记着学生时期，放学后路过玉米地时，偷偷地折还没有成熟的玉米秸秆，折断啃着吃，榨取玉米秸秆里的水分，甜甜得很好吃，因为那个时代没有零食吃，只能啃玉米秆子。虽然玉米杆没有甘蔗那么甜，当时觉得口感很好，又解饥、又解渴，孩子们都很喜欢，时间一长玉米地便被折腾得不像样子。
道高一尺，魔高一丈，生产队长看在眼里，急在心上，派人逮了几次，逮住后，看看都是自己生产队里的孩子，没有办法，孩子饿呀！于是，第二年他便在种玉米地的地头、地边，种上了一些“甜柑秸”专供孩子们啃食。
这样，效果还真不错，孩子们吃到了比玉米秸甜的“甜柑秸”，自然也就不去损害那些未成熟的玉米了。而现在集市上也偶尔能看到一些卖甜秆秸的商贩，一根可以买到三块钱，勾起了我儿时的记忆。
这种“甜柑秸”主要生长在我们北方，含糖量远不如甘蔗，但是，随着时代的变化，家庭都富裕起来了，孩子们可以买很多零食去吃，没有人会费力地啃食这些“甜柑秸”了，所以慢慢地这种作物就很少见了。
那么，为什么我们小时候到处可以看到的“甜柑秸”，而现在几乎销声匿迹，即使在市场上偶尔能看到，也没有人过问，这是什么原因呢？我们慢慢说来。
一、人们的生活提高、物资丰富
上世纪的六七十年代，是非常艰苦的年代，当时连肚子都吃不饱，孩子们对“甜柑秸”自然情有独钟，是一种很好吃的零食，既解渴又解饥，含糖量也高，孩子都喜欢吃，有的孩子一天吃好几根，而且有的孩子还把“甜柑秸”嚼碎了，吃进肚子里当“饭”吃，
有些队长看着孩子喜欢吃这种“甜柑秸”，还特意找来了种子，种在地里，秋收后把这些“甜柑秸”整理好放在窖里，这样的储藏方法，不会失去水分，慢慢地可以供孩子吃一年。然而现在人们的生活好了，而且比“甜柑秸”还甜的甘蔗到处都是，随处可以买到，所以，“甜柑秸”便被冷落、无人问津了。
随着商品市场的不断繁荣，也有人曾经大面积地种过这种“甜柑秸”作为商品去卖，可是，减去种植费用，两块钱一根，确实没有什么利润，种植人得不到收益，逐渐地也就不去种了。
二、甜杆秸用处小
“甜柑秸”作为孩子们偶尔吃的一种零食，似乎还有需求，但是，真正大批量的经营却难以维持下去，市场价值不高，没有多少人喜欢，最后，只能当作饲料来用，这样一来，降低了“甜柑秸”的作用，一来二去，这种东西也就不复存在了。
“甜柑秸”与玉米杆相比好一些，但它的用处确实很小，比甘蔗相差甚多，甘蔗糖俄罗斯人很喜欢，离不开我们的蔗糖，每年我国成千上万吨的蔗糖会销往俄罗斯，可见这个市场巨大。
三、国内市场较小
近年来，国人生活水平普遍提高，肥胖者群体不断扩大。我们知道，胖人与糖有直接的关系，因而吃糖的人越来越少，特别是这种原始的“甜柑秸”，更不受人们欢迎，吃“甜柑秸”时不小心还会把嘴刺破、舌嚼烂，所以我国市场销量非常小。
四、单价比较高
其实，“甜柑秸”是一种经济作物，榨糖的话比不上甘蔗，却是上等的好饲料，牲畜吃了以后，长得膘肥体壮，皮毛油光瓦亮，可惜“甜柑秸”产量并不太高，如果到集市上去卖很不合适。
我们知道，商品的价格等于生产成本加利润，这样必须提高“甜柑秸”的零售价格，才能确保种植不赔钱，两块钱一根的“甜柑秸”必须涨到三四块钱一根，才能基本维持不赔。可见，“甜柑秸”的价格必须维持在较高的价位，否则，不能让种植人接受。
总结：
总而言之，上个世纪深受小朋友欢迎的“甜柑秸”，到了今天却不受欢迎，甚至有被淘汰的危险，这是自然规律。有需求才会有市场，“甜柑秸”这种没市场的作物，也就没有了需求，迟早会遭淘汰，也是可以想到的事情。
