这世间,有两种水果
一种叫水果,一种叫云南的水果
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▲云南阳光玫瑰葡萄
云南的水果有多好?
桃花流水,不出人间
云南绝大部分地区夏无酷暑、冬无严寒
但昼夜温差大,水果种植营养物质积累丰富
这也造就了云南水果独特的品质
果实肉质细腻、鲜嫩多汁、风味芳香、维C含量高
桃李不言,下自成蹊
人家说好,才是真的好——
2021年,云南出口果品量达107.9万吨,出口额达121亿元,两者均占全国的近三分之一,出口量无可争议的全国第一
看看云南16个地州的代表水果,哪一样不轰趴你的味蕾?
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云南的水果有多美?
云影苔痕,自成岁月
云南地处我国北方落叶果树与南方常绿果树的混交地带
温带落叶果树、亚热带常绿果树、热带果树三分天下
云南约有49科118属287种
分别占全国科、属、种的88.4%、92%、75%
种类之丰富居全国之首
如此众多的资源,造就了云南红橙黄绿蓝褐紫的多彩果业
原来
水果,才是七彩云南真正的颜值担当——
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红色代表水果:石屏杨梅
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橙色代表水果:柿子
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黄色代表水果:德宏菠萝蜜
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绿色代表水果:孟连牛油果
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青色代表水果:释迦牟尼果
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蓝色代表水果:蓝莓
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紫色代表水果:宾川葡萄
云南的水果有多神奇?
“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”
云南独特的立体气候
造就了云南水果与其它产区的上市时间差
早晚熟品种优势在国内独一无二
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▲开远冬桃
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▲泸西高原梨
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▲云南火龙果
云南水果四季生产、错季上市,周年供应
柑橘、葡萄、蓝莓、香蕉、草莓实现全年上市
桃、芒果、火龙果、枣、枇杷、人参果、苹果、梨菠、萝、石榴和李,供应时长超半年
最短的樱桃、龙眼、荔枝,也有3个月上市期
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▲多依果
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▲火把果
至于很多像罗望子(酸角)、多依果、酸木瓜、余甘子、火把果、人心果等本地人都吃不全的稀罕水果
多得让人十个手指也数不过来——
明白了吧,和全国其它地方比
云南水果的神奇之处在于
你方吃罢我登场
独领风骚一整年
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云南的水果有多高端?
低纬高原北纬21“-29”,海拔76.4米-6740米
这是世界生物生长公认的黄金带
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▲云南蓝莓果树
这里是全球蓝莓最适宜生长区,没有之一
美国卓莓、澳大利亚思达、联想佳沃等国内外顶级浆果企业均落地云南
在追求高端品质面前,他们别无选择;
2020年,云南草莓种植面积达到11.26万亩
这里成了全国最大的夏季草莓种植区
占全国夏季草莓的70%以上;
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▲中华红心猕猴桃
原产于新西兰、现落户于云南普洱宁洱哈尼族彝族自治县的奇异莓
维C含量是苹果的80-100倍
是极具经济价值的第四代水果
有“水果之王”的美誉;
还有以色列沃柑,还有突尼斯软籽石榴
还有阳光玫瑰葡萄,还有哥伦比亚热情果
还有车厘子、榴莲、山竹、牛油果……
还有昭通苹果、蒙自石榴、弥勒葡萄、元江芒果等21个地理标志产品……
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▲昭通苹果
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▲蒙自石榴
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▲华坪芒果
这些“初代高端”与“世界名果”
这些“传统精品”与“网红标签”
她们争奇斗艳,她们姹紫嫣红
她们在这块美丽而神奇的土地上交相辉映
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▲云南玉葡萄
云南的水果有多么灿烂的未来?
神奇的土地孕育神奇的物产
最美的山水生长最美的水果
这里的地理优势得天独厚
这里的政策规划同样令人鼓舞
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▲云南河口云山香蕉标准化种植基地
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▲云南元江火龙果种植基地
2021年,云南水果种植面积已达1150万亩
年产量1102万吨,总产值893亿元
产量产值均呈逐年增长趋势
而云南水果产业“十四五”规划蓝图赫然
到2025年,云南水果种植面积稳定在1150万亩左右
产量达到1600万吨以上,综合产值达1800亿元
彼时的云南将成为全国中高端水果供应基地
成为面向南亚东南亚的水果贸易中心
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▲新平柑橘
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▲云南菠萝
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▲石林人参果
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▲屏边荔枝
世上只有两种水果
一种是水果,一种是云南的水果
四季瓜果飘香的彩云之南
生态资源优势正在转化为绿色发展优势
天生丽质的云南水果
正在成为云南打造世界一流“绿色食品牌”中的那张真正的王牌
策划:刘雯 作者:谭铁
本文图片大部分由云南省农业农村厅提供