【来源:云南中医】
你知道吗?中药中有一类特殊的药属于“中药毒性药品”,其有大毒、有毒、小毒之分。在《本草纲目》中,毒性药品常被划分在“下品”中。毒性药品在中药家族中数目也不算小,如2015版(最新版)《中华人民共和国药典》(一部)收载的618种中药材及饮片中,标注有毒者达83种。其中,大毒有10种,有毒432种,小毒有31种。
而云南人一到冬季就喜食的草乌,其实也是属于有毒中药材,生品的草乌被列为我国医疗28种毒性药品中的药物,在中医医院一般只使用炮制品。因此在云南,冬季吃草乌中毒的事件,每年都可谓是屡见不鲜。但事实上,人们所食的草乌又并非药典品种的草乌,而是毒性更大的云南小草乌。
那么,这两者是如何区分的呢?
草乌和小草乌之别
1.草乌
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(图片由作者提供)
别名:乌头、五毒根。
来源:本品为毛茛科植物北乌头的块根。秋季采挖,除去残茎、须根及泥土,洗净,干燥。
生于山坡草地或疏林中;主产山西、河北、内蒙古及东北。
性状鉴别:本品呈不规则长圆锥形,形如鸟喙,长 2~7 cm,直径为 0.6~1.8 cm。略弯曲,顶端常有残茎和少数不定根残基,有的顶端一侧有一枯萎的芽,一侧有一圆形或扁圆形不定根残基。表面灰褐色或黑棕褐色,皱缩,有纵皱纹、点状须根痕及数个瘤状突起的支根,习称“钉角”。质硬,断面灰白色,粉性,并有曲折的环纹及筋脉小点。气微,味辛辣、麻舌。
化学成份:含乌头碱、中乌头碱、阿替新碱等。
性味归经:性热,味辛、苦。有大毒;归心、肝、肾、脾经。
功能主治:祛风除湿,温经止痛。用于风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛、麻醉止痛。一般炮制后用。
用法用量:一般炮制后用。
制草乌:1.5~3g,宜先煎、久煎。
外用:入汤剂煎水外洗。
注意事项:
(1)生品不可内服。不宜与贝母、半夏、白芨、白蔹、天花粉、瓜蒌皮、瓜蒌仁同用。
(2)该品有大毒,尤其对神经官能有一定影响,其镇痛效果主要是通过对局部神经的麻痹作用而实现;慎用!
(3)为医疗用毒性药品,不可内服。
2.小草乌
别名:鸡足草乌、细草乌。
来源:毛茛科翠雀花属植物滇北翠雀花,以块根入药。夏秋采挖,放入石灰水中浸泡1~2日,取出,洗净石灰,切片晒干或研粉。
生于山坡、荒地或疏林中;分布云南。
性状鉴别:本品根圆锥形,长2-8cm,直径1-5mm。表面黄棕色至棕褐色,微具网状纹理;根头残留叶柄残基及中空的茎基。质硬脆,易折断,断面黄白色。气微,味辛、苦。茎青黄色,具纵棱,表面被反曲而贴伏的短柔毛。叶柄长,基部具鞘;叶片黄绿色,展平后呈圆五角形,长2-6cm,宽4-8.5cm,3全裂,裂片再一至二回细裂。
总状花序有3-15朵花;下部苞片叶状,其他苞片线形;萼片5,紫蓝色,椭圆形,距钻形;蓝色;退化雄蕊瓣状,蓝色,具黄色髯毛;子房密被短柔毛。蓇葖果长1.4-2cm。种子倒卵状四面体形,沿棱有翅、质脆;气微,味苦。
化学成份:云南翠雀花根含飞燕草碱(Delco-sine)等生物碱。
性味归经:味苦;性寒;有毒。肺;胃经。
功能主治:祛风除湿、止痛、杀虫止痒;主风热牙痛、风湿痹痛、疮痈癣癞。
用法用量:外用:适量,煎水含漱;或捣汁浸洗;或研末水调涂擦。
注意事项:
(1)生品不可内服。不宜与贝母、半夏、白芨、白蔹、天花粉、瓜蒌皮、瓜蒌仁同用。
(2)该品有大毒,尤其对神经官能有一定影响,其镇痛效果主要是通过对局部神经的麻痹作用而实现,忌用!
总之,无论是哪种草乌,为了自己的生命安全,冬季进补坚决不提倡大众食用。
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本文作者:顾蘅
副主任药师,云南中医药大学兼职教师。现就职于昆明市中医医院,从事中药工作20年,在《中医临床研究》《云南中医中药杂志》等杂志上发表专业技术论文20余篇,曾参与撰写论著书籍《怎样睡眠心不累》《实用偏方治百病》《皮肤病与美容药膳》第二主编,《中医科普一点通》编委。首届全国中药特色技术传承人,中华医学会药学分会委员,云南中医药学会中药临床与药事管理专委会委员,昆明医学会临床药械管理委员会委员。
责任编辑丨马春丽
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