导读：农村当柴烧的植物，根却能卖到60元一斤，可泡酒煲汤，你家有吗？

在农村山上最多的就是野生的植物了，这些野生的植物对于农民朋友来说是非常常见的，每天都要跟它们打交道，但是在农村很多的人对这些野生的植物，却不知道它们的价值，更无法去把它们的价值加以利用，所以导致这些很有价值的植物，就白白的浪费在山上了。

它们日复一日，年复一年地生长着，在山上自生自灭，好好的价值，结果真的浪费掉了，其实有很多的植物，它们的价值都是非常大的，只要我们能够正确地加以运用。

不仅能给我们的身体生活带来很大的便利与实惠，而且有很多的植物，它还能够为我们赚取一定的收益，使我们的生活变得更加的好。

在众多的植物当中，今天为大家介绍农村一种非常常见但是不被人加以利用的植物，它有一个很霸气的名字，叫牛大力，不知道这种植物在你们的家乡山上有没有。

牛大力是它的别名，它的学名叫美丽崖豆藤，它是一种豆科崖豆藤属的藤本植物，它是一种常绿的植物，它的树皮是褐色的，小枝圆柱形，叶片革质，托叶披针形，7-10月开花，次年的2月份结果，它的种子呈卵形。

这种植物在农村的山上，路边，山上，旷野，林下都有生长的。它的茎不是很大，不能够直立生长，长长一点就会掉下来，就是叭在别的植物上面或者是自己的几根藤交错在一起这样子生长，覆盖一大片的地方。

在农村这种植物一般都是砍它来当柴烧，还可以砍它的藤条来捆绑东西，它的柔韧性非常的好，可以当绳子使用。它的叶子一年四季都是常绿的，是山羊冬天最好的饲料，以前在农村放山羊的时候，这个冬天没有草给山羊吃，就去山上割它的叶子来喂山羊，山羊可喜欢吃了。

可是你知道吗？这种牛大力，除了以上介绍的可以用来当柴烧，喂山羊，捆绑东西以外，它还有更加强大的作用，它的价格高达60块钱一斤，深受人们的喜爱。

第1个是食用价值

这种牛大力它的根淀粉含量很大。它的最大的价值是体现在这个根部，它的根淀粉含量大，而人们常用它的根煲汤吃。

像牛大力煲排骨，煲鸡，煲鸭都是非常不错的，而且它的价格在市场上面都非常的贵，卖到60块钱一斤。牛大力除了可以煲汤以外，还可以用它来泡酒，酿酒都是非常不错的。

具有抗癌、免疫调节、消炎、抗氧化、抗疲劳等功效，因此可以被制作成药酒、药膳等形式，以日常食用的方式帮助人们强身健体，从而使很多疾病得到预防，达到延年益寿的效果。

因为它的价格贵，所以现在有很多的地方，已经开始人工去种植这种牛大力，因为野生的资源毕竟是太少了。朋友们，在你们的家乡有种植这种牛大力的吗？你有吃过这种牛大力来煲汤的吗？

第2个是牛大力的药用价值

牛大力的食用价值那么大，同样它的药用价值也是非常厉害的，牛大力它有通经活络，补虚润肺和健脾的功能。被制作成中药，还可以作为治疗运动神经元疾病的药材成分。

朋友们，万万没有想到，在农村不受人待见，被人当作柴火烧的牛大力，它的根部竟然有这么大的价值与作用，根可以煲汤，泡酒，酿酒，而且药用价值这么高。

所以，我们在了解了牛大力的价值与作用之后，下次在农村的山上遇见了，千万要重视，有需要的时候，可以挖点回去备用。

朋友们，你不知道牛大力的别的作用与价值吗？欢迎大家在下面留言分享，如果你也喜欢农村植物知识，记得关注我，每天为您分享农村植物知识。