它无根无叶，长在石头上面，下雨就膨胀，天晴就晒干，是农村很好的野味，你吃过吗？
在农村有一种野味，它长得非常的奇特，它没有根也没有叶，一般在石头上面有一点点的土，它都能够生长，遇到天气干的时候它就会晒干了，但是一旦遇到下雨，吸收一点雨水，它又会膨胀起来，就是这种神奇的野味，不知道大家看到这里知道它叫什么名字吗？
这种无根无叶遇到雨水就活起来的神奇的植物，在我们那边叫它雷公屎。这种神奇的植物在我国大部分的地区都会有生长的，它一般都是生长在路边，荒地，还有石头上面。所以在每个地方的叫法不一样，它的别名有很多，它的学名叫做地蕨皮，又叫地耳，地踏菇，鼻涕肉，天仙菜，天仙米，地软，地木耳等等。朋友们在你们那边叫它什么名字呢？你有吃过它吗？
这种植物，它是非常神奇的，没有根没有叶，也能神奇地存活下来，晒干了都不怕，遇到雨水它又开始活过来。因此在农村下了点雨，遇到雨水以后它就活过来了，我们就可以去山上石头上面，路边，荒地去寻找来吃。
用来炒着吃，打汤，下火锅都非常的不错，最烦恼的就是这种植物，它是长在地上的，没有根，所以它就相对比较脏，清洗起来是特别的困难，因此我们一般都是去山上的石头上面找，相对来说会比较干净一些。
它遇到雨水膨胀起来的话成暗绿色，如果是天晴了没有水分了，就把它晒干了就变成黑色了，非常像我们在市场上面买的那种木耳啊。
这种地木耳，一年四季都可以采收来吃，只是我们要在下雨过后才去山上寻找，天晴的日子很难找到的，晒干了。
因此在农村，下雨过后，没什么事做的话，会去山上捡这个地木耳回来吃，一般是去那个石头上面去捡，相对干净一些，捡回来的地耳菜，我们就要在那个流水的地方把它清洗干净，把它上面的沙子，杂质，叶子，给它洗干净才能炒来吃。
朋友们，不知道在你们那山上有这种地耳菜吗？你有吃过地耳菜吗？你们是怎么吃的呢？欢迎大家在下面留言评论。
