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紫草是一种什么样的植物
原创2022-11-27 15:57·老姚谈植物

中药中的紫草为紫草科植物紫草、新疆软紫草、内蒙紫草的干燥根。这里重点介绍紫草这种植物。

一,紫草的植物学特点

1,名称和分类地位

紫草是正式中名,这个名称来源于《本草经》,因其根富含紫色物质,以前常作紫色染料而得名;学名为Lithospermum erythrorhizon Sieb. et Zucc.,是在1846年正式命名发表的;别名还有紫丹、野指甲草等;在植物分类学中属于紫草科紫草属多年生草本植物。

2,分布和生长环境

紫草在我国主要分布于辽宁、河北、山东、山西、陕西、甘肃南部、河南、江西、湖南、湖北、广西、四川、贵州等省区;通常生长在山坡草地、路旁、灌丛中。在一些地方有人工栽培。

3,外形特点

一是为多年生草本,根圆柱形,肥厚,富含紫色物质;

茎直立,高40-90公分,单式或上部有分枝,表面有糙伏毛和开展的糙毛。

二是单叶互生,无托叶,叶无柄,叶片披针形或卵状披针形,长3-8公分,叶边全缘,两面有短糙伏毛,叶脉平行。

三是聚伞花序果时延长,长达12公分,生长在茎枝上部;苞片叶状,窄卵形或披针形,长2公分;花萼5裂,裂片线形;花冠白色,筒部长4毫米,檐部与筒部等长,裂片5个,宽卵形,开展,喉部有5个半圆形附属物,雄蕊5个,5-6月开花;

小坚果4个,卵形,乳白色或带褐色,平滑,有光泽,7-9月果实成熟。

二,紫草的主要用途

第一,它的根药用,其味苦,性寒,具有清热凉血、解毒透疹功效;主要含有蒽醌类(紫草素等)、苯醌类、生物碱类、苯酚、酚酸类、三萜酸、甾醇类、黄酮类、多糖类等有效成分。药用时请遵医嘱。

第二,过去人们将其根用于紫色颜料;近些年随着科学技术的发展,紫草得到更广泛的利用,是提取天然红色素的最佳原材料之一。它的提取物无毒无味,是优良的食品添加剂,也是化妆品原料。

第三,它的种子可以提取高级工业油和食用油。它的嫩茎叶青绿多汁,有黄瓜香的芬芳味,适口性好,可作为鹅、猪饲料。

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