蔬菜的营养价值很高，给人们补充多重营养成分和矿物质，纤维素。蔬菜被世界公认为营养的食物，在每一个餐饮中，蔬菜是必不可少的，小的时候，家长就说蔬菜要常吃，不过有的蔬菜真的很难吃呀，单单闻闻味道都不敢接近。吃到嘴巴里感觉头都大了。这几款最难吃的蔬菜，你吃过几种！
1、鱼腥草，鱼腥茶最常见的做法就是做成凉菜，在一些地区还会做成调料，在南方非常的流行，有的喜欢它的刺激味道，当人讨厌它腥膻味，就像是吃草一般，而且吃的时候还有膻味，许多外国人也挑战过鱼腥草，都表示这个味道很难接受。
2、胡萝卜，小的时候常常听家长念叨，胡萝卜要多吃点，可以防止近视，和米饭一起煮，如果你不吃，又要继续给你念叨了，有的人说胡罗不味道甜甜的，口感脆脆的，但是我是吃不来，因为味道非常怪，每次夹到嘴巴里，就咽不下去了。
3、香菜，香菜和它的名字完全不沾边，喜欢吃的人很喜欢它的味道，不管吃什么饭菜都要夹点香菜，去吃火锅香菜也放一大把，早餐里的煎饼果子也很受欢迎吧？里面也有放香菜，喜欢的人还特地让老板多放点，而不喜欢的人觉得这个味道就是臭味，单单闻味道就受不了。
4、木耳菜，被称为最难吃的蔬菜之一，许多吃过的人都表示，吃起来有一种消防水的味道，压根就不是什么蔬菜，连蔬菜该有的味道都没有，并且它的叶子还有黏糊糊的汁液，重点是它的外表，外观看起来和平常的蔬菜没什么差别，让人误以为炒起来的味道很香，可是吃了以后才发现是重口味的蔬菜！
5、芹菜，常吃芹菜对身体很好，并且芹菜富含蛋白质和胡萝卜素，不过很多吃货都吃不来这玩意，因为味道太浓厚了，吓跑了许多人，但是口感很好，吃起来会发出清脆的声音。
世界上“最难吃”的5种蔬菜，吃过3种是高手，都吃过的是大神
