现在水果市场上可供人们选择的水果非常多，应季的、耐储的、大棚的、国产的、进口的也让人有点眼花缭乱，有时都忘了什么水果是当季的。此外，一些水果也有容易让人混淆的名字，各地叫法不尽相同，以及一些有意宣传的名字，比如菇娘果、哥伦比亚龙珠果、戈力等其实是同一种水果，却给人进口水果或高大上的感觉。
换名字已经成了很常见的水果营销方式，早酥红梨改成彩虹梨、鳄梨被叫牛油果、香瓜茄成了人参果等，都使得这些水果卖出了不错的价格，取得不错的市场表现。
这种方式仿佛屡试不爽，成了卖苗商家和中间商们喜闻乐见的，只是要支撑起这些水果的市场表现，终究是要有一批忠实的爱好者，愿意经常购买食用，否则很快就会凉凉。前几年一部很火的电影，带火了一种水果，并给了这种水果一个高大上的名字，它就是刺角瓜，如今为人熟知的名字叫火参果，也曾有灭霸水果的叫法。
在此之前，应该很多人都没见过火参果，更没听说过这个名字。火参果原产于非洲，引入我国种植的时间不算短，但一直寂寂无名，也很少有人种植，是近几年才火起来的水果，主要是依靠炒作。
刚进入水果市场的火参果，名字就自带热度，加上商家们宣传的营养价值高，含有香蕉、柠檬和黄瓜等3种混合味道，都给人很强烈的新鲜感，想要购买品尝。也是借助这些卖点，火参果销量和卖价双高，在水果市场按个卖，一个约20元（常见19.9元），高价反而给人稀有、珍贵的印象，吸引更多想要尝鲜的人购买。但仅靠炒作并不会长久，进入市场几年后，火参果还是没能稳住它的销量和卖价，如今在很多电商平台火参果单个卖5元左右，只能以低价换销量。
之所以火参果会如此跌价，与其本身的味道有关，在其奇特的外表包裹下确实让人感到新奇，但里面的果肉酷似黄瓜，味道很一般，网传用吸管吸食的方式也并不稀奇，整体竞争力差。很多人购买一次后就不会再想吃，加上它的高价也劝退很多人，慢慢地愿意购买的人就少了，即使商家降低的卖价，仍然没有吸引力，如今火参果饱受吐槽，即使便宜了，也没能得到广泛认可。
在火参果走红之后，也有不少农民看到了火参果的市场表现，纷纷投入种植，产量也是不断增加，虽然受到种植环境的限制，现在国内还没有广泛的种植，但本就不大的市场需求，供应起来完全是充足的。
其实市场上虽然一直按个卖，但其实在产地都是按斤收购的，只是对火参果的大小规格有一定的要求，一般都是要达到200克左右，折算下了也是一斤不超过10元，单个的价格顶多是4块钱。有果农表示，本就是按斤卖，最初市场按个卖20元是非常暴利的，而且火参果是很耐储存的，放2个月都不会坏，对商贩来说没有销售压力。现在即使是5个20元包邮，也只是产地压低价格收购，很多果农还在种植也必然有利润，这种靠炒作起来的水果，迟早是要凉掉，或是沦为小众的。
