薛曜(642—704)，字异华，蒲州汾阴(今山西万荣县)人。唐朝大臣，中书令薛元超长子，褚遂良乃其舅祖。世为儒雅之家，以文学知名，尚城阳公主。附会张易之，官至正谏大夫。著有《三教珠英》，文集二十卷，《全唐诗》收录五首。
薛曜与薛稷同一师承，书学褚遂良，瘦硬有神,用笔细劲,结体疏朗，但较褚书险劲，更纤细，在当时享有大名，被后人评为“宋徽宗瘦金体之祖”。
《夏日游石淙诗并序》是薛曜的代表作，为“石淙河摩崖题记”之一。唐大周圣历三年（700年）夏季，武后则天率群臣巡游中岳嵩山，登封峻极后，避暑石淙河，曾在水漂石上大宴群臣。武则天即兴作诗一首《夏日游石淙》，命从臣16人奉和诗名为《侍游应制》，武则天又作序《夏日游石淙诗并序》，命薛曜书写，让工匠刻于崖壁上。
