主料：
猪肉200g，大虾仁150g，花菇150g，馄饨皮500g；
辅料：
葱姜适量，生抽适量，蚝油适量，花椒粉适量，盐适量，香油适量，香菜适量，紫菜适量，虾皮适量，醋适量；
配方：
1.准备馄饨皮
2.瘦猪肉洗净切丝剁碎，鲜花菇洗净切碎
3.大虾仁洗净去虾线切碎
4.葱末添加到肉馅里面，姜末，花椒粉，生抽，蚝油，盐搅拌上劲
5.放入切碎的虾仁和花菇搅拌均匀
6.取一张馄饨皮包入馅料
7.馅料放在馄饨皮的窄边卷起
8.合拢捏在一起，将面皮与馅料逐个包好
9.汤锅放水大火烧开放入馄饨煮熟
10.虾皮 香菜 紫菜放入碗中，倒入适量的生抽，香油，醋
11.将煮熟的馄饨放入就可开吃喽
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