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作者简介
薛淑芬,又名薛晓璇,女,笔名:六月荷花,出生于黑龙江省牡丹江市林口县,现居住牡丹江,2008年开始古诗词,散文,诗歌写作,作品见于《诗选刊》《诗选刊-诗词》《牡丹江晨报》等报刊及网络,现为黑龙江省诗词协会会员,黑龙江省楹联协会会员,《诗刊》子曰诗社成员,牡丹江诗词协会理事。获《诗刊》2016年全国首届“泊爱蓝岛,七夕诗会”最美原创诗词大赛优秀奖等奖项。
七绝·祁门红茶
清夜高山眉懒慵,风儿唤醒叶枝浓。
不伤未与花间去,但看祁门茶色红。
说明:
祁门红茶,茶料原选用当地的中叶,中生种茶树制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,产于安徽省祁门,东至,贵池,石台,黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中极品,享有盛誉,是英国女王和王室的挚爱饮品,此茶高香久远,被称为红茶皇后。用紫砂茶具,白瓷茶具,90℃左右的沸水侵泡。
七绝·都匀毛尖
都匀碧叶细如眉,修为山间尘远之。
随性生涯随性去,一杯清色一杯诗。
说明:
都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名白毛尖,细毛尖,鱼钩茶,雀舌茶,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲,批豪,色绿翠,香清高,味鲜浓。产于贵州都匀市,具有生津止渴,清心明目,提神醒脑,去腻消食,抑制动脉硬化,减肥防癌,防治坏血病等多种药效,属绿茶类用80℃水泡茶,用明杯或白瓷茶具饮茶。
七绝·铁观音
飘荡山间修素心,观音蝶梦自吟吟。
投生壶里凡尘煮,不教相思情不禁。
说明:
铁观音是中国传统名茶之一,属于青茶类,原产于福建泉州市安徽县西坪镇,发现于1723~1735年,铁观音是茶名也是树种名,铁观音介于红茶和绿茶之间,属半发酵茶,冲泡后有天然的兰花香,香气持久。有美容抗衰老功效,防治动脉硬化,糖尿病,清热去火。用100℃水紫砂壶泡茶。
七绝·六安瓜片
几株茶树唤春慵,嫩叶初开谷雨浓。
无喜无悲泉水下,煮去尘埃待从容。
说明:
六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨,六安瓜片属中国传统历史名茶,茶中极品上品,清朝贡茶,属于绿茶,六安瓜片冲泡芳香怡人,六安瓜片可明目去火,提神消食,美容养颜,多种药效。六安瓜片适于水温75~85℃冲泡,明杯饮茶。
七绝·武夷岩茶
倚向涯边听鸟啼,半山石上望梅溪。
一开一笑凡尘外,沉气泥壶随复西。
说明:
武夷岩茶是传统名国名茶,是具有岩韵品质特征的乌龙茶,产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长于岩缝之中,武夷岩茶具有绿色之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶之极品,武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法居于红茶和绿茶之间,最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的心态特征,夜端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活,甘清,香。有明显的岩谷花香。用九十五度泉水冲泡,泥壶泡茶。
七绝·信阳毛尖
何与飞花试有期,但将遗梦落茶枝。
参来禅意沉杯底,饮了愁肠不为斯。
说明:
信阳毛尖又称豫毛峰,属于绿茶,河南省著名特产,由汉族研制于民国初期,主要产地信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。主要特点是,细,圆,直,光,多白豪,香高,味浓,汤色绿等特点,具有清心明目,生津解渴,提神醒脑,去腻消食等多种营养价值。泡茶水温度九十度,泉水为宜,明杯饮茶。
七绝·福建银针
清眉翘楚鼎峰过,泉里今生宿奈何。
得失心平归一笑,不关窗外有风波。
说明:
银针茶又称银豪,数白茶类,是白茶中的精品,在十大名茶中有茶中,美女,茶王,称呼,由当地福建茶农创建于1889年,产于中国福建省的福鼎市和南平市的政和县,其外观,挺直似针,身披白豪,如银似雪。冲泡后,清香醇厚。数寒性性茶,有清热解毒之功效,适合夏季饮茶。用95度的沸水浸泡十分钟,用明杯饮茶。
七绝·黄山毛峰
逢时谷雨看黄山,香气重重上我肩。
向晚清闲偎馆内,一壶茶色伴流年。
说明:
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山,也称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所研制,每年谷雨采摘,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银豪显露,带有黄金色鱼叶,(俗称黄金片)入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,滋味甘醇,香气如兰。此茶需用84度水泡茶,明杯或白色瓷碗装茶。
七绝·碧螺春
佛动清香过玉关,沏茶草屋窃悠闲。
一擎一放一心界,淡看浮沉舍得间。
说明:
碧螺春已有一千年历史,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰,碧螺春色泽碧绿,冲泡后味鲜生津,清香怡人。碧螺春又称佛动心,制作工序为杀青,揉捻,搓团显豪,烘干,功夫茶,众多药效。明杯沏茶饮茶。
七绝·西湖龙井
未落凡尘绿羽清,如兰馥丽许倾城。
西湖龙井明杯侧,一笑浮沉任此生。
说明:
西湖龙井产于杭州西湖区,茶色绿中显黄,冲泡后香馥持久,汤色绿意盎然呈现眼前,悠远明亮,清澈眼眸,芽芽直立,用八十度泉水泡茶,适合用白花瓷器,明杯喝茶。此茶有多种氨基酸,维C含量高。白瓷或明杯装茶。
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