“食疗先于药疗，药补不如食补”，食疗是中国人的传统习惯，通过饮食可以达到调理身体，强壮体魄的目的。
食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康，能食疗不药疗，能进厨房不进药房。
老方食疗
药食同源，今天老方堂中医《今日食疗》给大家带来的临床验方是“抗癌汤 ”，适用于食道癌、胃癌等 。
【材料】鹅血250克。
【用法】鹅血切成小块备用，锅中加水烧开，加入鹅血块、生姜丝，去浮沫，煮熟，加入香油、味精、食盐等调味粉调匀，分1-2次热食。
【功效】清热解毒抗癌。
【适应症】适用于食道癌、胃癌等。
老方堂中医
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