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夏养心(一)
一、养心要吃好 养心可以多吃豆制品、吃点苦味食物。既能补充营养,又可达到强心的作用。 1、吃鸡鸭蛋 在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。从现代营养学的角度来看,有一定的科学道理,鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。 夏天人们由于大量出汗,体力消耗大,容易疲乏,食欲减退,这时吃上一个鸡蛋,可以快速补充体力,还可以提高自身的抗病能力,对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。 还可以吃鸭蛋来缓解,鸭蛋偏凉性且带点腥味,不但可以去心火,还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐,恢复体力。
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