儿时的我，最怕喝茶，而父亲却是爱茶之极。他一泡就是一大壶，我揭开壶一看，壶内被茶叶撑的满满当当，几乎见不着茶汤，全是茶叶。有一回放学回家，着实口渴，我抱着茶壶，对着壶嘴小心翼翼地嘬了一口，呸呸！……苦的难以入喉，眉头瞬间皱成了八字。
父亲不但自己爱喝茶，还把母亲也同化了，母亲原本不爱喝茶的，后来也慢慢爱上了喝茶。二位早起就是一壶茶，没承想，多年以后，我也被潜移默化了，多年的习惯一旦沉淀下来，便会形成一种家庭传统。
冬闲，是喝茶的好时光。是不急的，慢慢地净手。冬天的茶，要煮着喝。看过最雅致的煮茶，是在一处茶舍，隐在巷弄深处，要不是受朋友之约，很难找到。
那时冬事，喝茶聊天就是打发光阴。茶舍里是用炭火取暖，炭火的暖与空调不同，我总觉得炭火的暖就像是母亲手下缝制的棉被，持久而温厚。
一缕热气，散发出幽雅茶香，煮壶好茶，独自品味。寂然，静默，让心灵入禅，此时茶不醉人，人自醉，优如身处仙境，美妙的音乐伴随着宁静的心灵，品味茶的精华。
那杯清澈明透清茶如琼浆玉液，散发出淡淡的清香，讲述茶的故事，它似乎回到高山密林，倾听高山流水，泉水叮咚。此时，我宁静安宁在默默地玲听茶的诉说。
想我孩提时，端起茶杯子“咕咚咕咚”一口气就是喝下大半杯，这样的日子早就不堪回首了。喝茶越多，似乎越觉得喝茶就是一种文化。茶，是需慢慢品饮的。快饮者，倘若被《红楼梦》里的妙玉瞧见，想必她一定要谓之“牛饮”，甚至掩嘴耻笑吧。
茶，洁静亦有灵动，淡雅亦有趣情，亲和亦有品性，故既可雅俗共赏，也能各有其得。无论独饮共品，还是休闲悟性，能以一颗平常之心久而待之，所得所益必定经久受用。茶也如良师益友，贵以平常如一，重在诚朴相处，如水之淡，相惜于心，掺不得一点虚假；不然，情意难续，觉悟难有，以至愧对了一份好茶。现实生活中，有平常心不易，保持更不易，然而，以一颗平常心终究收获着不平常的风景。
其实待茶喝茶也如此，茶也静待与一颗心相遇相识。若浮燥不敛，就与茶的色、香、味擦肩而过，趣从何来？若苛求不实，就与茶的真、素、洁失之交臂，雅从何来？喝茶得趣雅，才有修身养性，才能敏思悟道。
我心中的茶，它不是媚俗的香茗，它是饮中君子的茶，沁人心脾的茶，暗香浮动的茶，润物细无声的茶。只要我想到那暖暖的茶香，心情会顿时沉静下来，拂去那一丝浮躁。
如今，我理解了父亲爱茶的缘由。无论遇到什么坎坷，他能保持一颗包容之心，泰然处之。他用最最平常的心来泡茶品茶，其味甘苦，但却沁人心脾肺腑，涤垢洗心呀。
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作者简介
廖振，广东梅州人，现飘泊于湖南省株洲市。2007年曾用ID“震哥”在嘉应文学网论坛发表近千篇随笔、散文，文学爱好者。
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