可能很多人不知道什么一品蛋酥,先来说明一下:一品蛋酥又名鸡蛋酥,是一道传统小吃,以香、酥、脆、甜而深受食客的喜爱
这个蛋酥真的是名副其实的酥啊,咬下一口满嘴都是浓浓的蛋香,
蛋香浓郁,丝丝酥软,
不会很甜,一个接一个,也不觉得腻。
鸡蛋含量高达70%的蛋酥,由丝丝缕缕的蛋酥绒紧密集结而成。
看起来扎扎实实的一块,咬进嘴里,唇齿间感受到的酥化,
和即刻在口中迸发的浓郁蛋香,彼此交缠不绝...
蛋酥的配料,仅仅3种:鸡蛋、白砂糖、食用植物油,芝麻
不添加香精、色素、防腐剂,没有一滴水,没有掺入一丁点淀粉。
回归简单,展现食物原来的样子和味道。
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