黑豆饮食可以帮助减轻体重,消除便秘,让皮肤变得光滑细嫩。
日本、韩国对黑豆水的喜爱:
日本人也崇尚黑豆饮品,黑豆水、黑豆醋成了广受日本人喜爱的美容、减重饮料。喝黑豆水在降低腹部脂肪(鲔鱼肚)、胆固醇上,远胜于黄豆水,一个月就能有很明显的效果。
此外,黑豆水对于消除便秘、改善肌质,一个月内都有很显著的功效,让妳瘦的快又瘦的漂亮。黑豆水之所以成为日本韩国瘦身、美容圣品,因为它拥有独特而丰富的营养成分。
黑豆水对消除水肿也非常有效。
一位用尽各种减肥偏方都失败的韩国大哥,利用早餐吃黑豆四个月轻松减重51公斤,让“黑豆减肥法”一书在韩国热销超过90万本!由韩国减肥计画专家、医师合作的《甩肉圣经:55种史上最强肥肉断舍离,你不可能再胖!》中,推荐了黑豆减肥法,有人在实行此减肥法后,1个月就健康瘦下7公斤。
一起来看看如何用黑豆饮食来减肥。
听听看医师怎么说:
黑豆具有强大的吸脂排毒功。
黑豆具有强大的吸脂排毒功效,帮你控制食欲的同时,抑制人体对多余糖质、脂质的吸收,还能将已经积聚在体内的脂肪逐步溶解。
1、黑色素成分多酚令脂肪难以形成
多酚,不仅仅富含于红酒和蓝莓,在黑豆中的含量也相当多。而黑豆中的黑色素成分,就是多酚其中的一种,叫花青素,花青素能加速脂质的代谢,令脂肪难以形成。除此之外,花青素还具有预防癌症与动脉硬化、抗老化、促进血液循环等健康与美容功效。
2、异黄酮改善脂质代谢、平衡荷尔蒙分泌
黑豆可以抑制钙质从骨骼中流失,从而预防骨质疏。
与大豆一样,黑豆中也富含异黄酮,天然的异黄酮能改善脂质的代谢,抑制血脂的形成,控制体重上升的趋势。另外,对于女性健康也有很多好处,例如与雌性激素有类似作用,可以抑制钙质从骨骼中流失,从而预防骨质疏松;调理荷尔蒙分泌的平衡,改善内分泌失调等问题。
3、皂甙抑制脂质的吸收
黑豆皂甙,能溶于水和油,抑制脂质的吸收,去除积聚在血管内壁上的脂质,防止过氧化脂质的增长,能从体内控制体脂肪的形成,从而预防肥胖及其并发症。
4、食物纤维歼灭肥胖的大敌—便秘
黑豆膳食纤维:黑豆水中含有大量的水溶性膳食纤维,可以帮助排便、并且排毒。
黑豆减肥法如何操作?
1、每天喝黑豆水
以黑豆水取代正常饮水,一天至少2000C.C。
将15颗干燥的黑豆放到平底锅中,干煎一下,带黑豆的表皮裂开后,将黑豆放到杯子中。然后将150毫升的水煮沸后,倒入杯中,盖上杯盖焖泡5分钟后即可饮用。每次干煎后的黑豆可以用来泡两次黑豆茶,如果想将黑豆也一并吃的话,要想将泡茶后的黑豆捞出,放到平底锅中,再次用小火干煎后再吃,这样会比较好哦!
黑豆水喝法,以黑豆水取代正常饮水,一天至少2000C.C。,三餐都要跟黑豆水一起,每餐至少喝掉500C.C。黑豆水,连续饮用直到瘦下来为止。
2、元气黑豆浆
黑豆浆不要空腹喝,应搭配淀粉食品。(以上皆为网络图片)
1、准备早餐或下午茶时,取出蒸黑豆约50g(约等于干黑豆20g),倒在果汁机中,倒一点蒸黑豆水,加入开水50cc,先将豆子打碎,再加水200cc打1分钟,滤去上缘的浮末,好喝的黑豆浆就完成啦!
2、黑豆浆与牛乳相同,不要空腹喝,应搭配淀粉食品,譬如面包,否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了,造成“大材小用”。和黑豆一起食用的食物,要选择GI(升糖)指数低的,才可以防止发胖。
食用黑豆禁忌:
黑豆不要食过量,不要乱搭配。孙思邈説:“黑豆少食醒脾,多食损脾;”《千金翼方》中説:“久食黑豆令人身重。
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