这门几近消失的手艺，藏在宁海的角落里

视频：老手艺“锔瓷包边”

这门几近消失的手艺

藏在宁海的角落里

文 | 章麒

邵天达师傅在工作

有句老话叫“没有金刚钻，别揽瓷器活。”说的就是把打碎的瓷器，用像订书钉一样的金属锔钉，再修复起来的技术，而掌握这门技术的匠人被称为“锢炉匠”，也称“锔匠”，宁海人方言叫“擒碗”。

曾经在宁海，家里的锅碗瓶盆，甚至大缸碎了，都需要锢炉匠。随着宁海人民的生活条件日渐提高，物质需求越来越丰富，打碎的瓷器直接换新的成为首选，几乎就无人再找锢炉匠来修补。锔瓷这门手艺几近失传，许多年轻的宁海人可能都没听过这门手艺。

在宁海的东大街藏着一家小店，门上牌匾写着“锔缮铺”三个大字，店主人是一位80后小伙，名叫邵天达。邵师傅从小醉心传统文化，23岁时开始接触和田玉、橄榄核雕、紫砂壶、瓷器等传统文玩，常常在各类文玩展览会上流连忘返。经过自己多年的坚持，不断学习摸索，拥有了一定鉴别眼力和相应技术。正是因为他多年收藏紫砂壶、瓷器等器皿，而这类旧物基本都是“十老九残”，需求专业的师傅进行修补，于是邵师傅萌生了自己去学锔瓷这门手艺的念头。

邵师傅先是购买了大量相关的书籍资料，在网络上向前辈匠人拜师，通过自己自学和视频语音教学，每天都学习实践到凌晨。因缘际会，邵天达经人介绍，结识了75岁的林春元老师傅，林老师傅是宁海当年有名“锢炉匠”。刚开始练习，用碎瓷片进行尝试，难度很高。这中间特别是用金刚钻打孔，是对锔瓷人的一大考验，有些瓷器厚度就几毫米，打孔时手要拿得稳，对得准，然后孔要对称，不能有一点偏差。于是邵天达拜师学艺，通过跟前辈匠人讨教经验，邵师傅自己经过无数次的操作尝试，坏了不知道多少练手的瓷器，终于懂得了其中的奥秘，掌握了锔瓷的诀窍。

2015年，邵天达师傅开始在宁海开设锔瓷铺经营文玩瓷器修补的行当，他诚信经营，绝不用市面上流行的冲床制作的成品钉，坚持使用自己亲自手工打磨手工钉。他制作的锔钉，大小一致，精致小巧，对于修补一些胎薄瓷面是非常有利的。

除了锔瓷，邵师傅还研究金工包口技术，也是一项精妙的传统手艺。瓷器、玉器等一切器皿 可以用铜或银，甚至金来包镶。除了装饰作用外，其实更多的是因为瓷器等物边口等边缘特别容易破碎，需要用铜、银来焊接骧接起来，补上缺口。包口如果技术不到位，很容易损毁器皿，特别是收口收得不好，也容易不贴服、会转动、会发皱，难度较高。邵师傅不断的求教摸索练习，终于让自己的瓷器包口技术也日益精深。

现在，邵师傅的锔瓷技艺精湛、价格公道，远在内蒙古、上海、苏州、杭州等地的瓷器藏家、茶馆经营者，都慕名而来。

因为热爱传统工艺文化，邵天达师傅投身“锢炉匠”行当，通过向前辈们学习，继承了锔瓷这项手工艺，也传承了勤劳、朴实、一丝不苟的锢炉匠精神，这就是工匠精神。邵师傅也有个心愿，希望我们的孩子们不会忘记这些传统技艺，未来邵师傅也将继续传承传统文化，在锔瓷的行当里此志不渝。

□撰稿：章麒

□ 排版：水东居士

□ 审核：天姥老人

□ 宁海县乡土文化俱乐部出品