玉米：上调2015/16年度玉米产量至2.25亿吨

产量：布瑞克预计2014/15年度中国玉米种植面积为3660万公顷，产量调高200万吨至为21800万吨，主要是华北地区玉米丰产加上黑龙江大量大豆改种玉米，作物年度华北地区仍有大量余粮也一定程度证明该情况；展望2015/16年度中国玉米种植面积为3810万公顷，本月上调2015/16年度中国玉米产量250万吨至22500万吨。

消费：预测2014/15年度中国玉米饲用消费为10600万吨，维持上月观点；预测2014/15年度玉米工业消费量为5100万吨，维持上月观点；展望2015/16年度玉米饲用消费11800万吨，维持上月观点；玉米工业消费为6000万吨，维持上月观点。

进出口： 2014/15年度玉米进口量为552万吨，2014/15年度玉米出口量为1.26万吨；预估2015/16年度玉米进口量330万吨，维持上月预估；2015/16年度玉米出口量为2万吨。

库存消费比：2013/14年度玉米期末库存为11386万吨，库存消费比为63.37%；预计2014/15年度玉米期末库存为16437万吨，库存消费比为95%，展望2015/16年度玉米期末库存为19765万吨，库存消费比为101%。

截至12月30日，临储玉米累计收购量5405.34万吨。黑龙江临储收购量累计达到2833万吨，售粮进度为69%；吉林临储收购量累计达到1296万吨，售粮进度为44%；辽宁临储收购量累计达到314万吨，售粮进度为51%；内蒙古临储收购量累计达到962万吨，售粮进度为40%。随着春节临近，农户售粮进度加快，市场玉米供应有所增加，玉米价格承压，同时市场热议定向销售和运粮补贴政策，市场观望心态明显，企业备货意愿减弱，难以支撑玉米上涨。随着临储进度加快，市场优质玉米流动减少，高低水分玉米价格将进一步分化。由于东北气温反复，东北产区玉米霉变风险加剧，优质玉米将持稳走强。预计短期内玉米整体将弱势运行，需要关注东北产区天气情况、收储进度和政策变化。

布瑞克中国玉米供需平衡表（2016.01）

小麦：整体价格将继续持稳

产量：本月维持15/16年度小麦产量至11180万吨，16/17年度冬小麦邻近了播种尾声，目前来看播种面积有所增长，11月中下旬，北方地区出现大范围降雪，局部地区出现积雪覆盖超过10CM，有利于改善土壤墒情，减少病虫基数，有利于小麦生长，16/17年度预计产量为11200万吨，较上月持平。

消费：15/16年度小麦需求量为11330万吨，维持预估，展望16/17年度小麦需求为11480万吨,维持不变。

进出口：14/15年度全国小麦进口最终为149.5万吨。11月小麦进19.7万吨，环比减少11.87万吨，同比暴增355%，15/16年度截止到11月小麦累计进口为179.31万吨，国内外小麦价差偏大，预估15/16年度小麦进口量为300万吨，较上月持平，暂维持16/17年度小麦进口量180万吨判断。

期末库存及库存消费比：本月14/15年度小麦期末库存量4737万吨，库存消费比为39.8%。15/16年度小麦期末库存量4887万吨，库存消费比为43.1%。16/17年度小麦库存量4787万吨，库存消费比为41.7 %。目前全国小麦价格整体稳中略涨，终端需求回暖缓慢，消费旺季出现旺季不旺的现象，市场整体购销情况变化不大。15年11月以来，因养殖业饲料需求增加，制粉企业前期开工率不足，麦麸库存较低，麸皮价格出现暴涨，后随着整体制粉企业开工率增加，麦麸供应增加，整体麦麸价格出现大幅滑落，导致制粉企业利润大幅下滑。预计整体小麦价格将维持稳定。

布瑞克中国小麦供需平衡表（2016.01）

稻米：2015/16年度早籼稻产量维持预估3200万吨

产量方面：布瑞克12月初预计2015/16年我国稻谷产量2.05亿吨，因其天气情况影响稻谷单产。国家统计局12月底公布2015年国内稻谷产量2.08亿吨，较上年增长0.8%，与布瑞克预估基本持平。受天气等不确定因素影响，布瑞克初步展望2016/17年度国内稻谷产量2.08亿吨，维持预估。国家统计局公布2015年早籼稻产量3369.1万吨，同比下降0.94%。受早籼稻种植效益偏低的影响，布瑞克初步预估2016/17年度国内早籼稻产量3200万吨，较上月持平。

消费方面：随着国家经济发展，人民生活水平的提高，居民饮食结构不断发生变化，大米消费呈下降趋势，布瑞克预计15/16年度稻谷总消费1.99亿吨；初步预估2016/17年度稻谷总消费1.98亿吨。布瑞克预计15/16年度早稻总消费3220万吨，其中口粮消费1800万吨，饲用消费550万吨，工业消费820万吨，种用消费50万吨。初步预计16/17年度国内早籼稻总消费3130万吨，其中口粮消费1750万吨，饲用消费530万吨，工业消费800万吨。

进出口方面：据海关数据，11月份，中国进口大米31.7万吨，同比增长38.9%，环比下降1.5%；2015年1月-11月，累计进口295.4万吨，同比增长32%。FAO报告显示，2015年4季度因新粮收获上市，国际大米价格继续下跌。布瑞克初步预计15/16年度稻米进口量310万吨，出口量45万吨；16/17年度稻米进口量310万吨，出口量45万吨。

库存及库存消费比方面：根据布瑞克1月稻米平衡表数据显示，15/16年度，我国稻谷期末库存展望为10825.2万吨，库存消费比54.4%。初步预计16/17年度，我国稻谷期末库存展望为12090.2万吨，库存消费比为60.9%。根据布瑞克1月早籼稻平衡表数据显示，15/16年度早籼稻期末库存为842.4万吨，库存消费比26.1%，初步预计16/17年度早籼稻期末库存为912.4万吨，库存消费比29.1%。

国家粮油信息中心监测显示，截至12月31日，东北及苏皖等粳稻主产区已收购粳稻占产量的比例为39%，接近上年进度；黑龙江省已收购粳稻占产量的比例为55%，比上年快1个百分点；江苏省粳稻已收购粳稻占产量的比例为33%，较上年同期偏慢1个百分点。目前南方籼稻价格整体平稳，稻强米弱格局限制工厂入市采购积极性。东北地区目前以政策性收购为主，市场价格整体以稳为主，预计元旦春节期间稻米市场处于相对活跃状态，价格以稳为主。

布瑞克中国稻米供需平衡表（2016.01）

以上为布瑞克农业咨询研究部发布关于国内大宗农产品供求平衡研究结论。布瑞克咨询致力于对中国农业信息的持续研究及数据挖掘，以独立的第三方立场发布严谨客观的研究结果，对以上发布的研究结果拥有版权及最终解释权，欢迎引用但请注明来源，若有疑问欢迎致电010-82101439转研究部门咨询。

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