布瑞克农业数据
目前来看影响鸡蛋走势具有诸多因素,但核心因素在于供需关系。影响价格短期价格走势(0-1个月):主要当前在产蛋禽存栏数量,天气因素(包括对蛋禽出勤率影响和禽蛋产品运输),禽蛋消费情况。中期鸡蛋走势(1-6个月):蛋禽苗价格目前来看影响鸡蛋走势具有诸多因素,但核心因素在于供需关系。影响价格短期价格走势(0-1个月):主要当前在产蛋禽存栏数量,天气因素(包括对蛋禽出勤率影响和禽蛋产品运输),禽蛋消费情况。中期鸡蛋走势(1-6个月):蛋禽苗价格,肉禽鸡苗孵化盈亏情况,蛋禽养殖利润,猪价走势,年度周期天气影响。远期鸡蛋走势(超6个月):猪价大周期走势、蛋禽养殖利润,父母代蛋禽存栏数量、祖代存栏量及进口引进数量等。目前我国蛋禽养殖规模集中度仍偏低,养殖主体多,加上农村家庭有大量肉/蛋两用的母鸡,蛋禽的数据难有机构给出明显的参考,分析未来鸡蛋价格走势更多依赖其他一些辅助指标。
鸡蛋行情判断主要参考指标:
我国蛋禽养殖仍较为分散,加上农村家庭存在大量的肉/蛋两用母鸡,严格统计蛋禽存栏变得不具有实际可行性。养殖户补栏及持续养殖具有目的性,核心在于获得盈利,结合禽蛋养殖的相关周期性,其他影响,可以较为准确分析未来的价格趋势。我国目前家庭式年蛋禽存栏低于1万只的养殖户偏好与自配料养殖,饲料成本与玉米及豆粕高度相关,其中玉米占比最大。该情况与生猪具有明显的相似性,猪粮比可以快速反映当前生猪养殖盈亏情况,蛋禽养殖同样可以使用相似指标,蛋粮比可以较好了解行业当前盈亏情况,另外衍生性指标蛋料比综合了生猪喂养过程需要各种原料,而非单纯以玉米为能量原料模式,减少了豆粕/玉米比较大幅波动影响。综合指标蛋禽养殖利润综合了整个养殖过程环节,充分了解行业当前处于周期,并且可以用来辅助判断当前蛋禽存栏情况及存栏趋势。
蛋粮比:直观了解当前蛋禽养殖盈亏情况,指标计算公式为鸡蛋出场价/玉米价格,当前我国蛋禽养殖规模集中度偏低,加上部分养殖户同时种植一定数量玉米,玉米价格偏低更愿意将玉米“深加工”后以鸡蛋销售,增加收入。玉米价格低时,农民补栏及维持当前存栏意愿增强。
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