婆婆过日子,“红薯”发芽栽盆里,10天长得像绿萝,叶子做菜好吃
在日常生活中,越来越多的人喜欢养一些花花草草,平时给家里的阳台客厅摆放一些绿色盆栽,比如常见的绿萝、吊兰、富贵竹、发财树、君子兰、蟹爪兰、长寿花、玉树等花卉,既能净化空气,而且还能美化环境,对家庭环境有很大的改善作用。
所以平时很多人都非常的喜欢养花,比如邻居张大姐的婆婆,就非常的爱养花,平时在家里的阳台、客厅、卧室窗台摆满了自己喜爱的花花草草,当然除了爱养花以外,她的婆婆经常也会给阳台种植一些简单的蔬菜,比如常见的香菜、生菜;春天的时候,家里的红薯发芽以后,她就会把红薯栽到花盆中进行养护,后期红薯冒出大量翠绿的叶片,长得就像绿萝一样爆盆,而红薯叶子也是一种非常好的蔬菜,采摘下来做成凉菜来食用,对人体健康有很大的好处。
(一)、红薯发芽,可以土培、水培
阳春三月,春暖花开,随着温度的升高,家里的红薯经常会出现发芽的情况,所以当发现家里的红薯发芽以后,可以准备干净的容器或者花盆,把红薯直接栽到花盆土壤中或者水培养在容器中,红薯就会快速的生根发芽,冒出翠绿的叶片。
1、养护方法得当,长得快
在家庭养护红薯的时候,水培、土培都可以,栽好的红薯盆栽要放在温暖采光良好的阳台客厅或者窗台上,保证土壤处于湿润状态或者容器中有足够的清水,红薯就会大量的冒出翠绿的叶片,一般10~20天左右,就会长得茂密翠绿,像绿萝一样。
2、能观赏、能净化空气
养护的红薯盆栽摆放在家里,既能作为盆栽来观赏,而且还能有效的净化空气,吸收房间内的二氧化碳释放氧气,所以它作为盆栽,对家庭环境有很大的改善作用。
(二)红薯叶子可以做菜吃
1、做法
当红薯的叶片长大以后,可以采摘下来,清洗干净,作为凉菜来食用,最简单的做法就是把红薯的叶片焯水以后调拌成凉菜,口感清爽;当然也可以清炒,蒜蓉红薯叶;同时有人也把红薯叶片清洗干净切碎做成红薯叶薄饼。
2、营养价值
用红薯叶子来做菜食用,不仅口感好,而且营养价值非常的丰富;由于红薯叶中含有大量的叶绿素,所以具有“清洗血液”排毒的作用;红薯叶片中含有大量的钾元素,可以有效的预防高血压,同时红薯叶中含有大量的膳食纤维,可以有效的改善便秘病症,所以说红薯叶片是一种非常好的养生蔬菜。
如果春天家里有红薯发芽以后,可以像这样,把它栽到花盆中进行养护,长出丰富的根系,冒出浓密的叶片,可以不断的采摘红薯的叶片来食用,非常的好吃,营养健康,喜欢的花友赶紧自己试一试吧。
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