给孩子吃鱼这个部位千万别吃 会中毒

　鱼的营养价值很高，但是鱼胆有毒，在清洗烹饪的过程中都要小心去除。

　　鱼的营养价值极高，很多妈妈每周都会给孩子安排吃几顿鱼，但是妈妈们知道吗，鱼的身上有一个部位是有毒的，孩子吃了会有非常严重的后果。

　　那就是，鱼胆！

　　很多妈妈要说了，我们会把鱼胆去掉的，那最重要的事情就是，去除鱼胆的时候千万不能把鱼胆弄错了，且去除鱼胆以后，要用清水大量的冲洗。

　　在我国民间，很多地方有吃鱼胆明目的说法，这种说法早就被科学家辟谣了，鱼胆不但不能明目，而且还有剧毒，不慎吃到鱼胆的人，较轻的症状是：恶心、呕吐、肚子痛、拉肚子，严重的话，会出现肝肾受损，再逐渐出现急性肝坏死、肾衰竭、脑水肿、心肌损伤等严重症状，最终导致死亡。 　

　　优妈的朋友露露是一名急诊科医生，她告诉优妈，每年都会接诊几位因误食鱼胆，或者不慎刺破鱼胆导致中毒的人，目前没有特效药，只能在食用24小时内洗胃，阻止病情的恶化。去年就有一位妈妈，在杀鱼的时候，不小心刺破了鱼胆，胆汁飚到了眼睛，直接导致了结膜炎、视力急剧减退，好在及时送医，否则将失明。

　　当然，大家也不用因噎废食，只要处理好鱼胆，鱼肉的营养价值，对于孩子的生长发育，大脑健康还是很有帮助的。