很多朋友在早上起来的时候都会纠结要吃什么，吃什么才比较营养，比较健康，而且做起来也不会浪费时间。今天来跟大家分享一个懒人早餐饼的做法，这样做的早餐饼非常简单，只需要很短的时间就能够将它做出来，而且做出来的早餐饼特别好吃，柔软咸香，层次丰富，非常美味。这样的早餐饼，无论是单吃，还是夹咸菜，或者是夹菜都非常好吃，一起来看一下懒人早餐饼具体的烹饪步骤吧。
【懒人早餐饼】
【烹饪食材】面粉，食用油，油酥，食盐
【烹饪步骤】
1、这样做的早餐饼非常简单，特别快速，很快就能够做出非常美味的早餐饼来了，咱们一起来准备一下懒人早餐饼需要用到的烹饪食材，准备300克面粉，然后再准备适量的食用油和食盐，接着再准备少量的油酥就可以了。懒人早餐饼的烹饪食材非常少，就上面提到的面粉，食用油，食盐，油酥这4种，而且这些都是咱们家里常备的，很快能够将它们准备好，那么咱们就一块开始烹饪懒人早餐饼吧。
2、先准备一个大碗，将咱们准备的300克面粉放在大碗中，然后加上适量的食盐，将它们搅拌一下。先将食盐和面粉搅拌均匀，可以让食盐在面团的分布更加均匀，使面食做出来之后更加筋道，更加好吃，咱们加入食盐并搅拌均匀之后接下来准备适量的温水。
3、温水准备好了之后咱们先将碗中的面粉分成两份，在其中一部分面粉里倒入温水，边加边搅拌，将面粉搅拌成絮状，然后再向另一半中倒入凉水，也将另一半面粉搅拌成絮状，两边的面粉都搅拌成絮状之后咱们再将它们混合起来搅拌一下。
4、将两边的面絮搅拌均匀了之后，咱们再下手将它们揉一下。面团揉好之后先放在案板上，然后搓一下。将其搓成一个长长的条状，接下来再用刀将其切成大小差不多相等的面剂，然后将每个面剂都揉圆。
5、准备一个大盘在盘里面刷满食用油，要刷得均匀一点，稍微多一点，然后将面剂放进去，在面剂上分别刷上食用油，面剂的大小要根据自己的情况来进行决定，因为接下来咱们一个面剂做一张饼。
6、面剂上面刷上食用油之后，咱们裹上保鲜膜将它饧发半个小时，饧好的面剂放在案板上拍扁，然后抹上油酥，摊平整，接下来折叠起来，折叠成长条之后咱们捏住两端给它扯长，然后再卷起来，用擀面杖擀薄，擀成饼皮，接下来将其放在已经预热刷油的电饼锅中小火烙两分钟，然后将另一面也烙两分钟，两面烙熟后关火出锅即可食用。
【小贴士】
1、面粉中一定要加入食盐，这样会让饼子吃起来更加筋道。
2、烙饼的时候一定要用小火。
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