牛奶是我们生活当中比较常见的一种饮品，众所周知，牛奶当中具有较强的营养成分和钙物质，经常喝牛奶的话就可以让我们身体变得更加健康，而且还有利于提升身体抵抗力。正是因为如此，所以不少人都将牛奶当成了生活当中不可缺少的食物。尤其是在早餐时，也会将牛奶与鸡蛋搭配着食用，这样不仅能够满足口腹之欲，还可以确保营养吸收。
牛奶虽好，但是有一种食物的营养价值要比牛奶更高，就连医生都表示：喝一箱牛奶都不如吃一斤它。那么什么样的食物会有如此好的效果呢？其实这种食物并不是那么罕见，而是我们生活当中很常见到的牛肉。要知道牛肉不仅营养丰富，口味鲜美，而且它的营养成分也比猪肉的营养成分更高，虽然营养价值高，但脂肪含量却比较低。
正是因为如此，所以牛肉也成为了不少减肥人员的专属食物，由于牛肉当中含有丰富的蛋白质，脂肪以及钙，铁，磷，锌等多种元素，经常吃牛肉的话，就可以让我们的气血变得更加充足，孩子常吃增强免疫猛长个，而且还能够起到愈合伤口的效果，对于刚做完手术的病人来说，也可以适当吃一些牛肉来促进病情的恢复。但是在吃牛肉的时候，有一些注意事项需要了解。
1、老人不宜多吃。
虽然说牛肉当中含有很多的有益物质，但是对于老人来说，还是不能多吃的，毕竟牛肉不太容易消化，如果吃的过多也会造成肠胃问题，从而出现腹痛，腹胀，消化不良等症状。此外对于患有肾炎的朋友也不宜多吃。
2、不能和白酒同时服用。
对一些朋友们来说，都喜欢在吃牛肉的时候配上一点白酒，认为这样才叫生活。尤其是那种卤制牛肉，这种牛肉吃起来鲜香美味，可以算得上是一道不错的下酒菜了。但是将牛肉与白酒同时服用的话，就可能会出现牙齿发炎，身体炽热等情况。
3、不宜与田螺同食。
田螺肉也是一种营养比较丰富的肉类，在烹饪田螺肉的时候，很多人都喜欢将田螺清炖一下，或者是腌制一下，等吃的时候再使用牙签将田螺的肉挑起来吃，这样制作出来的田螺味道也是十分鲜美的。要知道田螺本身就是一种营养非常丰富的食物，在田螺当中含有大量的维生素及蛋白质等物质，但在吃田螺的时候千万不要将其与牛肉同食，否则就会引起腹痛。
4、不宜与土豆同食。
在吃牛肉的时候，很多人都喜欢将牛肉与土豆放到锅里面炖一下。牛肉的香味与土豆的松软，这两种味道融合在一起的话，也会给我们不一样的感觉。就连很多知名饭店里面都有土豆炖牛肉这一道菜，但事实上，牛肉和土豆还是不建议同时食用的，因为这种食物本身就不利于消化，如果同时使用的话就会出现胃部不适感。
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