在我平常生活中很多人比较喜欢吃大蒜，尤其是山东人，几乎顿顿离不开大蒜。很多美食尤其是凉拌菜，如果加上一些大蒜的话，那么味道就会变得非常好。有一句俗话说，吃肉不吃蒜，香味少一半，足以证明蒜香味是多么受欢迎。当然大蒜虽香，但是去公共场所的话也不要吃太多大蒜，因为会口有余香，非常影响别人的感受。
虽然很多人比较喜欢吃大蒜，但是大部分朋友不喜欢剥大蒜，因为剥大蒜比较麻烦，需要用指甲将大蒜的外皮一片一片地扣掉，觉得比较麻烦。所以今天咱们就来跟大家分享剥大蒜的小技巧了。今天要跟大家分享的剥大蒜小技巧一共有三个，学会这三个技巧之后你就一定不会觉得剥大蒜有多么难了，让剥大蒜成为一件易如反掌的事情。
首先要跟大家分享的第一个小技巧就是先将大蒜掰成一粒一粒的，将所有的大蒜装到一个塑料袋中，然后把袋子里面的空气全部挤干，再拿着装有大蒜的袋子在桌子上反复摔打。一定要注意摔打的力度，不要太用力了，太用力容易将大蒜摔碎了。差不多摔了两分钟之后，咱们再将其打开，然后就可以看到大蒜的表皮已经自己脱落了，即使是里面还有一些没有自己脱下来的，那么我们用手轻轻一剥，也能够将其轻松地剥离。这就是要跟大家分享的第一个剥蒜小技巧，这个技巧唯一需要注意的一点就是用的力气不要太大。
接下来跟大家分享第二个小技巧，先取来一粒大蒜，咱们捏着大蒜的两端，然后稍微用力捏一下，捏了之后表皮会自然裂开，然后轻轻一剥大蒜皮，就这样下来了，这样的方法也非常的简单，再也不需要用手指甲慢慢地抠大蒜了。这个方法比较适用于比较厚实，比较大的蒜瓣，有一些比较薄一点的蒜瓣是不适合这个方法的。
接下来跟大家分享第三个小技巧，就是用来剥比较薄一点的蒜瓣的，很多人在吃大蒜的时候都会选择吃那种颗粒饱满的大蒜瓣。因为这种大蒜比较好剥，而那些颗粒不饱满，比较扁的大蒜粒，大部分人都不会选择去吃，或者是剥。因为这样的大蒜真的是太难剥了，除非是真的没有大蒜了，才会去选择这样的大蒜瓣。
这样的大蒜怎么剥呢？那就是咱们捏着大蒜的两头，然后稍微一用力将大蒜扭一下，然后你就会发现大蒜的外皮已经脱离了，再用手轻轻的一剥，就能够将大蒜皮完整地剥下来，然后就可以快速地剥完比较扁平的大蒜瓣了。
以上就是咱们今天要跟大家分享的剥蒜的三个小技巧，解决你剥蒜麻烦的问题。这三个小技巧都非常的简单，你学会了没有？
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