上一篇:罗得之古远不止中世纪的骑士大街,2400多年前的雄伟建筑更加令人惊叹
从山上骑车下来,我们凭印象找到了位于10月28日大街上的这家罗得排名第一的餐馆。我至今还能记起这条大街的名字,是因为在希腊的每个城市几乎都有一条以此命名的大街。10月28日被希腊称为“Οχι日”,希腊语Οχι是“不”的意思,1940年的那一天,希腊政府对意大利无理的领土要求说“不”。这个话题对于接下来谈的吃饭的事似乎略显沉重,不过早在一个月前我曾收到来自这家餐馆同样的回答,在收到我的预订邮件后,老板安德烈斯礼貌地回信说:“我们不接受预订,因为我们的餐馆很小,但是欢迎您光临。”
来到餐馆门前时差不多晚上七点,餐馆的确不大,门口却排起了一条长队。网上的很多评价都说:这是一家值得你等待的私房菜馆。看来首先要等待。
排了没多会儿,老板带着女儿出来了,他热情地同我前面的一位熟客拥抱,欢迎他的再次光临。然后他把女儿介绍给大家,让她给每一位排队的客人递上一杯浸着水果的红酒。这酒当然是免费的,但是味道一点儿不差。别误会,下图这位是我老婆。
轮到我们时,另一位长得很像的漂亮姑娘把我们领到座位前。后来我才知道,这家私房菜馆是安德烈斯和妻子玛利亚带着四个女儿开的,完全的家庭式经营,妻子掌勺、四个女儿做服务生,安德烈斯负责跟客人拉家常。后果就是,这里一片欢声笑语,仿佛一个家庭聚会。我们首先要了两杯饮料:苹果汁和橙汁。两杯果汁里都浸着苹果和柠檬片,邻桌点的雪碧也是如此,这大概是他家的传统吧。
老板热情到会跟每桌客人讨论菜单,根据他的建议,也按照自己的喜好,我们点了这里的一款特色菜:茄子卷,印象中里面卷的是羊酪和牛肉,外面淋着番茄味的浓汁,应该说创意十足。
另一道前菜是蔬菜虾仁,艳丽的色彩给人一种热情奔放的感觉,味道比较接近中餐。
我点的主菜是牛肉面,姑娘端上一大碗芝士,按照个人喜好自己添加。
老婆点的是黏土锅羊羔肉,这绝对是老板娘的私房菜谱,在别的地方见都没见过。
餐后老板按照惯例送给每桌一份甜品,这种惯例好像许多希腊餐馆都有,比如我们在圣岛吃的那家Salt & Pepper。也许是餐馆内的气氛过于热烈了吧,当我掏出相机拍照时,冰激凌都开始化了,老婆迫不及待地切走了一部分。
意外的是,老板又端来两杯乳香酒。一开始我们不知道是什么酒,老板说“Gum”,边说边上下牙相碰,做出夸张的咀嚼动作。回来我一查,原来这种用乳香脂调味的酒,希腊语叫μαστίχα,意思就是“咀嚼的牙齿”。
这一餐总共花费47欧,跟我们预想的差不多。老板在我们临走前又满脸笑容地递上两张名片,一张是Tamam的,一张是距离这里五分钟脚程的Flaws酒吧的。那家酒吧好像是他弟弟开的,当时喝了酒记得不是很清楚了,但是名片至今还在我手中,老板边在上面写下“2 proseco”边告诉我们凭这张名片去那里可以免费得到两杯上好的普罗塞克酒。真是太热情了,看来他一家人要承包我们的夜生活呢。我们没去酒吧,而是径直骑车回古城了。夜色撩人,何不在骑士大街上走走呢?
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