水悟堂|人类为什么离不开水呢？

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红楼梦中宝玉曾说："男人是泥做的，女人是水做的"，但我的认知里男人的含水率应该高于女人，到底谁才是水做的呢？今天小编就来跟大家探讨一下人体所含的水分。

水是生命的源泉，人对水的需要仅次于氧气。人们常说：“可以三天不吃饭，但不可以一天不喝水。”人类为什么离不开水呢？人体中的水分大约占了总重量的三分之二，固体物质仅占三分之一的重量。一般而言，随着年龄增长，人体含水量将相应下降，胎儿为90%；新生儿为80%；青少年为75%；成年人为70%；老年人下降到65%左右。

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人体内各组织器官含水率也有较大差异；脑髓含水83%，血液含水94%，肌肉为75%，骨骼为25%；脂肪为30%；牙齿含水量最少为10%。从细胞角度来看，水分有细胞内液和细胞外液两大类。所谓细胞内液即聚集在细胞内部的水分，约占人体水分总量的55%，细胞外液包括范围比较广，如血液、细胞间隙液、脑脊液、关节液等等，它们都位于细胞之外大约占到总水量的45%。

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没有水，食物中的养料不能被吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位。人体一旦缺水，后果是很严重的。缺水1%-2%，会感到渴；缺水5%，会口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视；失水10%将会出现脱水症状；失水15%将会昏迷不醒，如果进一步失水，那将会危及生命，可见水是多么重要；生活中，为了保证健康，大家要多注意饮水喔！

本文编辑

古月

致谢

【本科普内容受“上海市科协科普项目（项目编号：18dz2306700）”和上海市水务海洋局“水务科普年度活动”资助】