气血不足吃什么比较好？上了年纪以后就要多吃这道菜，增强身体免疫力，气色红润有精神

人到了50岁以后，气血不足是十分常见的情况，尤其是上了年纪的女性，如果没有注意保养，就会出现满脸皱纹的情况，对于身体健康十分不利，整个人看起来也会十分衰老，所以上了年纪以后就需要及时补充气血，这样才能让起色变得更好，同时也能够避免一些老年疾病出现，让身体更加健康。

想要补充气血，就要多吃以下几道菜，不仅能够增强身体免疫力，同时还能够让脸色更加红润，并且还能够起到美容养颜的作用，现在就来看看这两道美食具体怎么做，感兴趣不妨学着做起来，绝对能够让你满意，提高身体免疫力。

一、鸽子排骨汤

将购买的鸽子用清水冲洗干净，然后用刀将鸽子切成块，接着将排骨用清水冲洗干净，然后将排骨切成块后放入碗中备用。接着准备一个菌汤包放入碗中并加入适量温水浸泡10分钟，10分钟用清水冲洗干净即可，这样能够让鸽子变得更干净，同时也能够让鸽子的口感变得更好。

起锅烧油，油温烧至8成热后将鸽子与排骨倒入锅中翻炒，炒出油脂后继续翻炒5分钟，5分钟后加入适量白酒，接着加入适量开水煮开后撇去浮沫，然后加入泡好的菌菇，接着盖上盖子使用小火炖煮1小时，1小时候打开盖子加入适量枸杞、食盐、葱花，这样美味好吃鸽子排骨汤就做好了。

二、金汤肉片

将购买的猪肉用清水冲洗干净，然后将猪肉放在案板上切成厚片，接着将切好的猪肉放入碗中，加入适量料酒、食盐腌制10分钟，然后将金针菇去掉根部，用清水冲洗干净后沥干水分备用。接着在盘中加入适量玉米淀粉，然后将腌制好的猪肉放入碗中，让猪肉彻底裹上玉米淀粉。

起锅烧水，水开后将肉片放入锅中，焯水1分钟后控水捞出放入大碗中。另外起锅烧水，将豆芽、金针菇倒入锅中焯水2分钟后捞出，同样放入大碗中。接着起锅烧油，油温烧至8成热后将切好的香葱、蒜末、姜末倒入锅中，接着键入适量清水，1包金酸汤调味酱，搅拌均匀后大火煮开，水开后将酸汤倒入大碗中，美味的金汤肉片就做好了。

这两道菜具有非常补气养血的作用，能够让起色更加红润，同时能够起到美容养颜的作用，上了年纪以后务必要多吃这两道菜，这样才能补充身体中的气血，增强身体的免疫力，让身体更加健康，远离老年疾病的困扰。

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