过了50岁以后,身体衰老的速度会非常快,并且身体的各个机能都开始退步,这种情况下就要开始调理自己的身体,多吃一些能够补充养颜、改善皮肤状态的食物。比如这种碱性菜,不仅能够补充身体需要的营养成分,还能起到美容养颜、改善口臭的作用,现在就来看看这种菜怎么做比较好吃。
芋头焖饭
首先将大米用清水冲洗干净后放入碗中,加入清水浸泡20万,接着将香菇放入温水中,浸泡20分钟,这样能够让香菇的口感变得更好,接着准备一个碗,碗中加入适量虾米浸泡10分钟。然后在将香芋、胡萝卜、五花肉、香菇、腊肠用清水冲洗干净,最后将香芋切成小块,胡萝卜切成小粒、五花肉切成条、香菇切成丁、腊肠切成片后放入盘中备用。
起锅烧油,油温烧至8成热后将五花肉倒入锅中爆炒,炒出油脂后将香芋块倒入锅中,大火翻炒至金黄色后,将胡萝卜丁、香菇丁、腊肠、虾米倒入锅中爆炒,炒出香味后装入碗中。接着将沥干水分1大米倒入锅中,加入适量虾油、生抽、食盐翻炒均匀,然后将大米的水分彻底炒干,最后将所有食材放入电饭煲中,按下煮饭键,大概30分钟左右,美味好吃的芋头焖饭就做好了。
荠菜炒鸡蛋
将购买的荠菜中的老叶子摘掉,然后将处理好的荠菜放入盆中,加入适量食盐、清水浸泡20分钟,20分钟后用清水冲洗干净,然后起锅烧水,加入适量食用油,再将荠菜倒入锅中焯水半分钟,这样能够让荠菜的口感变得更好,半分钟后将荠菜控水捞出过凉水放凉即可。
将荠菜挤干水分后放在案板上用刀切碎,接着将荠菜放入碗中,再加入适量葱花,接着加入5个鸡蛋、适量盐,然后用筷子搅拌均匀。接着起锅烧油,油温烧至8成热后将荠菜蛋液转大火倒入锅中翻炒均匀,大概翻炒2分钟左右就可以关火出锅装盘了。美味好吃的荠菜炒鸡蛋就做好了。
过了50岁以后,身体状态开始逐渐变差,这种情况下就要多吃以上两道菜,不仅能够起到美容养颜的作用,还可以让身体更加健康,绝对是这个特殊时期不能错过的美食。
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