三伏天已经正式到来,在这个炎炎夏日,人们对于清凉需求非常大,但是现在外界的温度基本上都达到了30多度,甚至有些地方还达到了40度。夏天人体的湿气都比较重,这种情况下就要开始排除体内的湿气,让身体保持畅通无阻的状态,如果体内的湿气不能及时排出,长期积累就会给身体健康造成影响。
夏天的食材比较丰富,但是要说夏天什么食材对身体比较好,红豆绝对是其中之一。夏天对于饮食的选择需要比较精神,这样才能避免给身体健康造成影响,并且夏天不要摄入过多的冰冷食物,而是要多吃一些能够清热解暑的食物,这样才能保持身体健康态,才能轻松度过炎炎夏日。
红豆味道甘甜,具有非常好的清热解毒作用,并且红豆还能活血化瘀,对于治疗咽喉炎、泌尿系统感染有着明显效果。上了年纪以后更要好好注意自己的饮食,养成健康的饮食习惯,这样才能让身体更加健康。今天就教大家如何做红豆薏米绿豆粥,让身体更加舒适。
将红豆、薏米、绿豆用清水冲洗干净,然后将红豆、薏米、绿豆分别放入清水浸泡2个小时,这样能够让红豆、薏米、绿豆更加容易煮熟,同时能够让这些食材的口感变得更好。这里有一点大家需要注意,就是红豆、薏米、绿豆最好按照2:1:2的比例,这样做出来的红豆薏米绿豆粥会更加好吃。
将浸泡好的绿豆、红豆、薏米放入锅中,接着加入适量清水,再加入适量白砂糖,喜欢吃甜的人都多放一些,不喜欢吃甜的人可以少放一些,接着使用大火煮开,然后使用小火继续熬煮,熬煮至豆类变烂后即可。
锅中的红豆、绿豆煮得比较软烂后,再根据甜味加入适量冰糖熬煮至融合,这样美味好吃的红豆薏米绿豆粥就做好了。如果不想吃热的,也可以等红豆薏米绿豆粥放凉后,将红豆薏米绿豆粥放入冰箱中冷藏3-4个小时,这样就可以吃到冰镇的红豆薏米绿豆粥。夏天从外界回来喝上一碗,简直是神仙般的享受。
上了年纪以后,身体的各项技能都开始走下坡路,这种情况下就需要好好调理自己的身体,多吃能够祛湿排毒的食物,如果不知道吃什么食物比较好,可以试试以上这道菜肴,一周坚持吃2-3次,身体会感觉非常舒适,也能够让身体更健康。
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