还在把这个菜当垃圾丢掉？不懂吃真的太可惜，这个菜全身都是宝，随手一做，美味至极

中秋刚过，朋友们是不是现在就是在期待接下来的国庆了，辛苦的工作之余，大家一定要注意照顾好自己的身体哦，尤其是很多用眼过度的朋友，一定要多吃胡萝卜，其实胡萝卜除了萝卜本身能吃以外，它的萝卜缨子也是一个非常好的食材。可惜有很多的朋友都不懂吃，直接把它当成垃圾丢掉了，实在是太可惜了。

胡萝卜樱子其实是一种营养特别丰富的绿色蔬菜，它里面藏着有一种独特的香味，类似于茴香，口感方面的话，胡萝卜缨子的口感比大多数绿叶蔬菜的口感还好。而且胡萝卜缨子的吃法也是有很多种的，既可以做蒸菜来吃，也可以用来包饺子，都是特别美味的，今天小编在这里，就教大家胡萝卜缨子的美味吃法吧。

首先我们如果胡萝卜缨子太多了话，不会保存怎么办？其实很简单的，首先第一步，我们把嫩叶给它摘下来，胡萝卜的梗因为已经比较老了，我们就不要了，只吃它的嫩叶。把嫩叶摘下来以后，我们焯一道水，然后把水分挤干，就能放冰箱里面保存了。

好了，现在我们正式来用胡萝卜缨子来做蒸菜吧，首先我们开始就把把胡萝卜的嫩叶给它洗干净，然后加点熟油放里面，如果只加面粉的话。那么做出来的口感就没有那么细腻了，而且还容易变成一坨一坨的，根本就不好吃，我们加油进去搅拌的话就能够可以分离的作用。

等到完全搅拌均匀过后，我们这时候继续往里面加入1勺玉米面，玉米面和加油一样，也是能够起到分离的左右，而且玉米面的营养也是很丰富的，加完玉米面我们把它搅拌均匀过后，还得继续往里面加入面粉，面粉不要加多了，只需要能够覆盖住胡萝卜缨子就行了。

接着我们就可以开始蒸了，找出蒸锅以后，往里面加入清水，大火煮开。水开以后，我们就可以把我们搅拌好的食材放进蒸锅里面了。记住要均匀的摊开哦 ，蒸上五分钟就好了，如果蒸久了的话，就不好吃了。

我们用胡萝卜缨子做蒸菜最重要的点就是，我们在加面粉进去之前一定要先加油和玉米粉，这样吃起来会更加的滑爽，如果直接就裹面粉的话，口感会大打折扣。

朋友们下次可千万别再把胡萝卜缨子直接当成垃圾丢掉了，那样是真的太可惜了，属于是暴遣天物了，这东西全身都是宝，口感还极佳，有机会的话，朋友们一定要尝试着吃一次，保证物有所值，如果不喜欢吃蒸菜的朋友，用胡萝卜缨子包饺子也是绝佳的美食。

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