苹果别直接吃，教你1个新吃法，打入2个鸡蛋，天天吃都不腻

还是生吃苹果？所以你真的会错过很多美味佳肴。除生食外，苹果还有许多制作方法，制作后非常美味。一种用苹果做出来的苹果大面包，这是一种简单的做法，它与我们以前分享的其他大面包的做法非常相似，但也有一些不同之处。制作后味道鲜美，而且营养非常丰富。那就一起去看看这道苹果面包的制作教程吧。

[苹果面包]

配料：苹果、鸡蛋、白糖、面粉、食用盐、酵母粉、黄油、葡萄干、食用油、黑芝麻。

【制作步骤】

我们接下来的第一步，还是要把做这个苹果大面包的各种材料、调味料准备好。首先准备两个苹果，三个鸡蛋，其中一个鸡蛋，我们只是用鸡蛋黄，剩下的蛋白就放在旁边，然后等做其他美食的时候再用。把苹果和鸡蛋准备好后，再加入适量面粉。接着，准备适量白糖，食盐，酵母粉，牛油，葡萄干，葡萄干，葡萄干，葡萄干，如果您有其他喜欢的水果，也可以搭配。接着准备适量食用油和黑芝麻。

首先，我们要先把苹果处理好，把苹果表面洗干净，然后把苹果的半切开，切掉果核，然后把苹果切成小块备用。将两个鸡蛋放入碗中，搅匀，将蛋液倒入苹果盘中，然后加入适量白砂糖，再一次倒入料理机，加适量清水将其搅拌成苹果蛋汁。水不多，用一点就行。我们将苹果汁打匀后放在一边备用。

把适量面粉、食用盐、酵母粉放入一个大碗里，我们先把它们三次搅匀。那么我们再加少许我们刚打好的苹果汁就可以了。我们要一边倒进苹果汁一边搅拌，一直搅拌到面粉呈现出面絮的状态，然后我们再把它揉成面团。制好面团后，我们取一块牛油，放在面团上，包上牛油，均匀地揉入面团内。

牛油揉进去后，咱们将面团放在案板上，揉搓、揉、揉，做好后，把面团放到一个大碗中，铺上一层保鲜膜，再铺上一层保鲜膜。

将发酵好的面团取出来，放在案板上，用力揉搓，排出里面所产生的气体，然后再进行切块，切成大小均等的小面团。我们将每个小面团整理成揉圆的面片。将适量的葡萄干从一边卷起，然后把两端向上折起，整理成面团。

在模子上均匀刷油，然后洒上白芝麻，放入刚制作好的面团，盖上保鲜膜，然后二次发酵十分钟，时间到了，就到了时间，撕开保鲜膜，在面团表面刷一层蛋黄液，再撒上黑芝麻，用耐高温的保鲜膜覆盖，冷热的蒸锅，盖上保鲜膜，把保鲜膜包起来，再撒上黑芝麻，用耐高温的保鲜膜包起来，把保鲜膜包起来，把保鲜膜包起来，把保鲜膜包起来，再用保鲜膜包起来，用保鲜膜包起来，再用保鲜膜包起来，再用保鲜膜包起来，用保鲜膜包起来，冷热的蒸锅，用保鲜膜包起来，用保鲜膜包

【秘诀】

1、要这条面包吃起来松软可口，那就得多发酵一段时间，但不要太久。

苹果的皮比较难切碎，所以可以试着多打几次。