作者：曾培杰/陈创涛
饿得慌，龙眼尝
◎草医老张的治饿单方
碰到病人饿得慌怎么办？
偶尔还真有这样的病人。对于那些没胃口的病人来说，欲求一饥饿而不可得。他们对于饥饿的人总是充满着羡慕，如果饥饿太厉害也不好过。才吃完饭不久，又饿得慌，这又走入另一个极端。
以前老师请教过草医郎中老张，老张拍拍胸脯说，这还不简单，就搞几个龙眼肉，往嘴里一吃就把它填满了。
中医就是这样，既能辨证论治，也能见招拆招。只要是你身体里的病症，中医就有招法去对治。
◎心慌怎么办？
十堰一男子，50岁，心慌1周，稍微运动快一点就加重，一饿就加重。老师叫他去买龙眼肉吃吃看。
他问为什么？老师说，你左寸脉摸不到，心脾气血不足，龙眼肉乃养心脾之妙品，你可以试试看。
这病人吃了一段时间的龙眼肉后，心果然不慌了。中医药食同源，用好单味药食品，也能够解决不少病痛。
这龙眼善治疗思虑过度、劳伤心脾引起的心慌失眠、贫血、记忆力减退。是广东的特产，又叫做桂圆。自古就有南龙眼、北人参之称。李时珍称“食品以荔枝为贵，强身健脑以龙眼为良”。
所以，临床上我们碰到病人，思虑过度，暗耗阴血，引起失眠、健忘的，常常会加进龙眼，或者熬膏方时会用到它。
◎龙眼膏，大补气血赛参芪
《随息居饮食谱》有个代参膏，其实就是单味龙眼肉30克，放在碗内，加点白糖，然后一同蒸到稠膏状，然后用热水冲服，谓之能“大补气血，力胜参芪”。用于“衰羸老弱”“产妇临盆，服之尤妙”。这是说龙眼肉这味药，对于现在所说的贫血、虚劳，肾精衰弱症，都有很好的补养作用。
我们读张锡纯《医学衷中参西录》时，可以看到他很善于用单味中药治病，就拿龙眼肉来说，书中记载：“我治心虚怔忡，都叫人单独去购买龙眼肉数斤，蒸熟服之，皆有大功效。这是龙眼肉补心最好的证明。一个少年心慌，晚上不能睡觉，脉弦硬微数，这是心脾血少。我就叫他买龙眼肉蒸熟，随便当点心，吃了一斤多，病就好了。”
张锡纯治疗脾虚便血，也直接用龙眼肉，他说，“大便下血者，很多是脾虚不能统血，单用龙眼肉治好了不少，这又是龙眼肉补脾最好的证明。一个六岁的童子，大便下血，几个月都不好，吃药也没疗效。我就叫他家人蒸熟龙眼肉给他吃，每天吃一两多，当成零食点心，很快就好了。”
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