大家潜意识里认为,"营养都在汤里面",汤汁好消化和吸收,所以经常给宝宝们喂各种汤,鱼汤、肉汤等等。其实汤的营养并没有那么高。汤里的蛋白质最多只含食材蛋白质的百分之十五,更不要说其他营养元素了。所以小孩子要尽量少喝汤。
1岁以内的孩子一定不要喝汤。一岁以内的孩子平常喝的奶,吃的各种糊糊里都有很大的水量。所以不需要再喝汤了。喝汤其实对孩子的身体没有直接危害,但却有一个特别不好的影响。那就是孩子的胃口有限,你给他喝半碗汤,他就吃不下别的东西了。如果经常喝汤,小孩子有可能会营养不良。
一岁以后的孩子可以适量喝一点,但不能加入食谱,也不要喝的太多。喝汤太多会对小孩子的生长发育有不良影响。第一,喝汤太多,必然会导致吃其他食物太少。除了营养摄入不足,会导致营养不良以外,也会影响孩子咀嚼能力的锻炼。第二,汤的味道大多非常鲜美。这种味觉刺激对小孩子影响很大。小孩子喝惯了美味的汤汁,就不爱吃米粉和奶粉了。这会影响小孩子的生长发育,会让小孩子变得挑食。
即使你要给孩子喝汤,也要注意以下三点:
第一,汤的温度,小孩子的口腔和食道非常脆弱。大人的口腔能够承受的温度,小孩子却不能承受。所以你要注意,给孩子喝的汤不要太烫。
第二,不要给孩子喝补汤。如果汤里有什么人参鹿茸之类的,不要给孩子喝。小孩子身体弱,受不了大补。
第三,喝了汤,也要吃一点汤渣,毕竟真正的营养再汤渣里。
第四,不要吃汤泡饭。就算是大人吃汤泡饭的时候,也会狼吞虎咽,没有经过充分咀嚼,就把汤和饭一块吃了。小孩子就更是如此了。但小孩子的肠胃更弱,更不好吸收。时间长了,小孩子的肠胃就会慢慢不好了。
当然,也有大人认为,小孩子的肠胃不好,汤汁好吸收所以才会经常给孩子做汤。美美妈妈认为,小孩子如果不是经常生病,十分脆弱,其实没有必要过度保护。每一个孩子都要从吃流食,慢慢发展成吃固体食物。你的宝宝没有你想象得那么脆弱,应该按照婴幼儿食谱,一步一步,让他接受固体食物。
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