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春节团圆酒,除夕年夜饭,最抚凡人心
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2023.01.21 江苏

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春节是中国最隆重的节日,承载着古老的文化情结。团圆就是人们最大的愿望。

文、整理:酩阅团队

酩阅原创文章,转载请联系客服:xi910209

酩阅ID:mingyue-cn


除夕夜将至,和家人围坐一团,共享年夜饭,同饮美酒,静候新年。



团圆美酒温旧情


从奋斗的舞台回到成长的故土,遥想回家之路,山高水远,千里迢迢。一路上,行人背包带囊,熙熙攘攘,却面带难以掩藏的笑意。因为我们都一样,故乡的圆月是共同的归宿。团圆的归途总是幸福的。

回到家乡,有些事情不免改变了。父母的年岁、朋友的谈吐、邻家孩子的身高、故乡的面貌。永远不变的是过去的记忆和亲友给予的温暖和那亲切熟悉的感觉。在一年的变化中,用一杯团圆酒重温彼此不变的情谊。

家人欢聚、朋友重逢,酒载着情,情溶于酒,一杯一祝福。这个春节,以家为圆心,以酒为半径,为你度量爱的圆。

除夕夜,除了这杯团圆酒,还有一顿年夜饭。


除夕年夜享天伦


俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。无论在哪儿,做什么,年夜饭永远是过年最重要的一环。吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家的味道。年夜饭,让老一辈看见儿孙满堂,枝繁叶茂;让年轻一代有机会承欢膝下,反哺衔食;让一家大小共叙天伦,享团圆之乐。

只要吃上一个饺子,尝一口鱼,就会记起来年幼时父母的教诲,曾经朋友的热闹。除夕夜,十二点钟声敲响,新旧交替,子时来临,吃饺子就寓含更岁交子之意。吃鱼是年年有余,吉祥喜庆。

如果说饺子和鱼是中国人过年的共同情结,那年夜饭上还有着更特别的存在。东北人会怀念鸡、鱼、排骨、肘子。而鸡要排在第一位,吉祥如意,为新年开个好彩头。北京人不会忘记“四碟八碗”,四碟凉菜,八碗热菜。四喜丸子是一道美味佳肴,鲜咸酥嫩,四喜指的是福、禄、寿、喜四种喜事。这些菜式,与中国各地传统的饮食文化息息相关,更藏着每个人心中私人而独特的记忆。关于除夕、关于团圆、关于童年,更关于家人和爱。

今夜,我们还要共同完成年夜饭。这不仅是一道菜,而是一份情。年夜饭的每一道菜,早已被我们品尝无数次。就像家庭中的爱,无时无刻不陪伴着我们,润物细无声。这份情很珍重,却过于平凡,过于熟悉,而变成一种习惯。全家人一起做美食,忙碌后再坐在一起品尝共同协作的成果,细数一年中的喜乐,这顿年夜饭吃起来才有家的温暖和年的热闹。


除夕守岁,饮一杯美酒,做一次年夜饭,庆祝这人间最美的团圆!

今晚,你们喝什么酒?这顿年夜饭吃什么呢?欢迎各位留言,晒出你的年夜饭!

 

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