清明时节,又到了吃青团的日子
外披春绿、内裹香甜,以莹润如玉之相,从一众糕点中脱颖而出,引得无数吃货”芳心暗许”,甚至连原本鲜识青团的北方人,也在春日时节“唇唇欲动”。
你以为青团都是一样的?那就大错特错了。在不同地区,青团也有着不同的名字和样貌。两广地区叫艾粑和艾粄,闽南和潮汕地区,称为艾粿,而到了西南地区的成都,则裹上艾草,做成艾蒿馍馍,甚至还要撒上辣椒。
随着时代的发展,青团也出现了许多网红品种,咸蛋肉松、鸡丝培根、草莓酸奶,甚至还有辣条青团、西红柿青团... ... 吃青团竟然吃出了拆盲盒的感觉。
那么,到底哪里的青团最好吃?哪种青团最奇葩呢?
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