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一道药膳,推荐给白细胞低下人群
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2023.07.28 浙江

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白细胞低的人平时容易有疲倦乏力,头晕,失眠多梦,四肢酸软,食欲不振,活动后出现心慌,气短,腰酸等症状。

如果是癌症化疗后的病人,那就更严重了。对待这样的人,医生往往会建议打升白针。

打升白针短期效果确实非常快,长期来看却是舍本逐末。

为什么这么说呢?

升白针就是用药物把还没成熟的细胞提前催熟了,透支的是后面的健康。

那么有没有什么安全一点的方法可以调理白细胞低下呢?

还真有一道药膳,叫作牛筋血藤骨脂汤。

这道药膳出自《疾病的食疗与验方》,里面一共就三种材料:牛蹄筋50克,鸡血藤50克,补骨脂10克。

为什么它可以调理白细胞低下呢?

中医里说疾病,一般分标与本。标就是血不足了,要补血。

本呢?我们都知道,血是由骨髓造出来的,血出了问题,那么造血的骨髓肯定也脱不了干系。而骨髓又是由什么来产生的?是肾,肾主骨。

其次,血还跟哪几个脏腑关系比较密切?脾为气血生化之源,所以脾算一个。肝藏血,因此总结起来,肝脾肾都跟血关系匪浅。

我们来看这个汤的三个材料:

首先,鸡血藤就是一味补血药。说到补血药,大家第一个想到的肯定是当归。当归被称为补血圣药,确实实至名归。但这里为什么用了鸡血藤,而没有用当归呢?

这是因为跟当归比起来,两者虽然都有补血的功效,但鸡血藤是一种藤类药,藤的特点就是到处蔓延,有个缝它都能钻进去。所以它还有通经络的功效。气血虚弱的人,经络里容易淤堵,最好是能边通边补,这样血才能补到全身。

另外,这个鸡血藤横面切一刀,那里流出的汁液味道苦中带着点甜,苦能入心,甜能补脾,所以它又有补益的作用。

补骨脂是种子类的药,一般种子都入肾,补骨脂补肝肾非常好。它的名字里,一个骨字,一个脂字很能说明问题。很多人喝过骨头汤,大骨头敲开后里面的骨髓看起来像脂肪一样的,所以补骨脂能直接促进骨髓生长。

最后一个牛蹄筋。五畜对应五脏,牛对应的恰是脾胃。所以牛身上的一切都对脾胃是非常好的。另外,牛蹄筋是不是筋呢?筋是不是归肝管呢?反过来,对筋脉好的食物对肝脏也是有益的。

这个汤非常适合癌症化疗后的患者还有一个原因。

据说,有个医生一直研究怎么让肿瘤不转移,为此所有经他诊治的肿瘤患者都成了他观察的样本。除了一个乳腺癌的女患者,其它患者都出现了转移,他很奇怪,就问患者吃了什么。

患者一头雾水,说就是正常的饮食,没吃什么特别的东西啊?

医生不相信,亲自去了患者家里,发现她家经常炖牛蹄筋吃。原来这个患者家里就是卖牛肉的,牛蹄筋比较难炖烂,一般人买的不多,卖不出去的只好拿回家自己吃。

医生留了心,就试着给另外的患者推荐吃牛蹄筋,果然,肿瘤转移的现象大有缓解,因此他认为吃牛蹄筋一定程度上有防止肿瘤转移的功效。

这个没有更多医生的佐证,咱也不知道真假,不过《本草从新》里说牛蹄筋能补肝强筋,益气力,续绝伤,那却是真的。

不过,牛蹄筋含脂肪少,煮烂了以后入口即化,对于食欲不佳,消化功能弱的人来说,确实是不错的食材。

这道药膳做起来也非常简单,直接把三种材料洗干净后放入砂锅炖煮,一直到牛蹄筋软烂为止,加入适量盐调味,就大功告成了。

另外,白细胞低下导致身体特别孱弱无力的,建议去药店买点仙鹤草煮水,天天当茶喝。

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