告诉你一个烧菜花的小窍门
51养生网 2016-11-29 11:59:28
原料 花菜一个 番茄2个 鸡蛋3个 豌豆少许
菜花撕成小朵，洗净开水略煮2分钟
煮过的菜花捞出来备用，把番茄放到煮过花菜的沸水中烫一下，去皮切成小块，鸡蛋加适量盐打散，蒜切片
鸡蛋炒好，炒散后起锅装入碗中备用
炒锅烧热油加蒜片炒香加入番茄
等番茄糊状的时候加入菜花和豌豆继续翻炒
加入盐，最后放入鸡蛋炒至菜花熟即可
完成后的成品，装盘
