亲友们大家2022年3月18日早上好!88BB🙏🙏🍧🍧☕☕7656)
今日是2022年3月18日,星期五,农历壬寅虎年二0二二年二月十六,春季第三个节气:惊蛰节气第14天,后天春分,谨祝大家早上好,春天快乐,新年幸福安康!
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农历二月十六的节日和风俗
今天是农历二0二二年二月十六,当年在塘盆里放牛时,先爷爷给我们讲了农历二月十六的节日和风俗。
一、民俗文化节
先爷爷曾经说,我们古代的老家在福建瓦子街,位于今福建上杭县,离那里不远的宁德市,每年的农历二月十六,是当地的民俗文化节。这种节日的由来已久,从明代延续至今已有400多年的历史。锣鼓、戏曲、舞蹈、舞龙舞狮、美食各种各样美好的事物接踵而至,处处洋溢着幸福的微笑。
二、腌笃鲜(菜肴)
腌笃鲜是起源于江南地区的一道传统名菜,属于苏菜;此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,各地根据地方文化和口味做法有不同的差别,食材上各有增减,但基本包含春笋、猪肉(包含各种部位)、腊肉、火腿、百叶结、莴笋等食材。主要是笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。 “腌”,就是指腌制过的咸肉;“鲜”,就是新鲜的肉类(鸡、蹄髈、小排骨等);“笃”,就是用小火焖的意思。看到这一锅鲜汤真是让人垂涎欲滴,只想大快朵颐。
每到农历二月十六,正值春笋上市,南方的朋友们也开始张罗着摆腌笃鲜上桌!春天的笋是一年四季中最鲜美的笋,味道堪称一绝。春笋又被人称为“山珍之王”,富含蛋白质、维生素和各种微量元素,还有消食益气等等功效。
三、圣驾巡游
在广东汕头西门乡,农历二月十六是三年一度的游神盛会。人们会组成大型的舞蹈队伍来表演不同的民俗舞蹈,例如醒狮舞、麒麟舞、龙虾舞、蜈蚣舞、龙凤舞等等,其中蜈蚣舞也被列入了国家非遗目录,给大家带来视觉盛宴。
四、神农炎帝诞辰
相传二月十六是神农炎帝的诞辰,信奉炎帝的人们在此日会恭请圣火,为炎帝庆寿。还会举行歌舞团表演、戏剧表演、木偶戏等形式多样的活动,热闹非凡。据民间传说,在福建泉州有一座山,就是炎帝挥手变出的,作为自己下凡的居住地。
今天二月十六,祝各位亲友顺顺顺!六六大顺!
亲友,你还知道什么民俗,或什么好玩的东东,说说看吧!
今天公历2022年3月18日,星期五,农历壬寅虎年二0二二年二月十六,是春季的第三个节气,惊蛰节气第14天,后天春分;近来春暖花开,到处生机勃勃,欣欣向荣,谨祝大家聊天愉快;春天快乐幸福,吉祥安康!
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