厨子
清朝时候，蜀地有个姓冯的吝啬富翁过七十大寿，到处请厨子，人家听说是他要祝寿，都以各种借口拒绝了。因为他家的家仆每个月都领不到月钱，即使领到了，也缺银子少铜板的，所以一个个都饿得又瘦又黑，没有一个夸他心善的，要不是看在这份工还算稳定以及富翁人已老的份儿上，仆人们早就走得一个不剩了。
这天，富翁的管家又四处去找厨子，远远地见他来了，饭馆酒肆全都赶紧关了门。管家垂头丧气往回走，迎面撞在一个人的身上，此人一身黄衫，嘴上几根稀稀拉拉的胡须，整个人又精瘦又矮小，肩上搭了个抹布，像是个堂倌。
管家拍拍衣裳，怒道：你怎么走的，眼睛瞎啦！
那人却不生气，笑嘻嘻地说：管家大人，听说您家冯老爷要过大寿，请厨子？
管家上下打量，轻蔑道：怎么，难不成你也想揽这活儿？
那人连连点头：正是，正是！
管家说：看你这模样也不像个厨子，是出来混吃混喝的吧？
那人说：小的哪敢，不是我要干这活儿，是我给我姐夫揽活呢，我姐夫可厉害，上京城给皇上做过菜，因为被人妒忌，背后下黑手，把他左手给砍残了，宫里当官的不让他再干了，所以才回来的。这不，想找个事儿做，听说您家老爷请厨子，让我过来问问。
管家一听，喜出望外，道：既然如此，那还等什么？回去叫上你姐夫，这就到我们老爷府上去报个到呗！
那人得令而去，不一会儿就把他姐夫叫来了，也是个干巴矮小的瘦子，两人跟着管家进了冯府。
当晚，为了验证这两人会不会做菜，管家安排他俩去做一顿饭。不一会儿，厨房里果真摆上了满满一排好菜，色香味俱全，有一些根本听都没听说过，见都没见到过。管家赞不绝口，道：哎，这太行了，请问，二位师傅贵姓呢？
厨子答姓黄，打下手的小舅子答姓郎。
管家道：那……我们老爷祝寿的事儿就拜托给二位师傅了，只要饭菜做好了，老爷和客人都满意，冯家不会亏待你们的。
几天后，冯家张灯结彩，热热闹闹，亲戚朋友纷纷而至，到了晌午，摆上了桌子和美酒，都吹着龙门阵等着大厨上菜。
这时候，管家跌跌撞撞地从后厨跑出来，哭丧着脸对冯老爷道：老爷，不好啦！厨房里都空了，但凡活禽卤肉，都不见了，只剩一堆素菜，俩厨子不见了！
原来，那俩厨子是紫禁城御膳房外的黄鼠狼，长年累月在御膳房里看厨子做菜，学得一手好手艺。一次听说宫中要到蜀地去运酒，就动了到蜀地游玩的念头，上了运酒的马车。到了蜀地，它们就住在冯家所在的这条街上，听说吝啬鬼冯老爷的事，有些替长工仆人们打抱不平，就商量着整一整这老家伙，于是就变成两个厨子主动来请缨……这不，冯老爷家乱套了，客人们起身走了，吝啬鬼冯老爷气得双脚一蹬，昏死过去。
你们要问那厨子不是被砍残了手吗？是啊，手是有点残，只是不是砍残的，是被宫人给打残的。
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