感谢邀请:麦卢卡蜂蜜是国内以至国外都比较畅销的一种蜂蜜,而且价格相当高。关于麦卢卡蜂蜜有多少种,蜂部落没有去做过调查,但是从蜜蜂酿蜜的角度来说,我们还是可以大致的来辨别麦卢卡蜂蜜哪种好。
麦卢卡蜂蜜
所谓的麦卢卡蜂蜜实际上是新西兰以及澳大利亚的一种红茶树的花蜜酿成的蜂蜜。由于这种红茶树自身有着良好的药用价值,其花蜜酿成的蜂蜜也多多少少含有这样的作用,所以在全球来说这种蜂蜜都是比较受消费者欢迎。
麦卢卡蜂蜜是中蜂蜜还是意蜂蜜?
这个问题很多朋友不解,在国内很多朋友都认为土蜂蜜是最好的蜂蜜,但是u麦卢卡蜂蜜往往价格比土蜂蜜还高,而土蜂蜜是我国本土蜜蜂酿造的蜂蜜,但是麦卢卡蜂蜜实际上并不是土蜂蜜,而是意蜂蜜,因为在整个新西南以及澳大利亚都是没有中蜂存在的。
新西兰国家的蜂蜜生产方式
新西兰国家的蜂蜜生产是一个主要生产模式,但是新西兰国家的蜜蜂除了采蜜还负责授粉,所以新西兰国家的蜂产品其实主要有授粉蜂、种蜂、蜂蜜生产几大类。不像我们国家一样要生产蜂王浆,所以在新西兰的养蜂模式并不像我们国家一样。
我们国家虽然很多朋友都只知道中蜂,但是实际上饲养数量最大、产蜜最多的并不是我们本土的蜂种,与新西兰的蜜蜂是一样的,都是西方蜜蜂。只是目的不一样,我们国家是蜂王浆第一生产大国,几乎全球的蜂王浆都由我们国家生产,所以导致了我们国家的养蜂模式与西方国家的养蜂模式有很大差别。
第一:我国的蜜蜂养殖方式
对于我们国家来说,中蜂的养殖方式已经慢慢转向活框养殖,而意蜂是很多年前就进行了活框养殖的,而且在我国还培育除了不同的品种,但是我国采用的是精细化管理,一般以家庭为单位,一家人养殖上百箱蜜蜂,只有一个蜂场。中蜂则处于野生饲养与活框饲养的过度阶段,属于两种饲养方式并存。
第二:新西兰国家的饲养方式
对于西方国家来说,其实很多国家的饲养方式都比较类似,一般都是高度机械化、企业化管理、采用粗放养殖,一般一个企业名下有很多养蜂团队,每个养蜂团队有非常多的养蜂场,所以与我国的精细化模式相反,一般都是一个蜂场只有少量蜜蜂,但是却有很多蜂场,从一定程度上来说保证了蜜源的充足。
麦卢卡蜂蜜什么牌子的好?
其实关于蜂蜜,蜂部落认为只要是成熟蜜都是比较好的。新西兰国家的蜂蜜检测标准采用的是美国的检测标准,相对来说要求比较高,不存在什么白糖蜜、水蜜等等,而且对于蜜蜂用药的要求非常严格,所以在那里想要找到劣质蜜都困难。
关于麦卢卡蜂蜜哪个牌子的好的问题,蜂部落觉得有一点物以稀为贵的感觉,比如麦卢卡蜂蜜的纯单花蜜可能价格较高,如果含有其它蜜源,可能价格又会相对较低,这就如我们中蜂采集的是百花蜜,但是意蜂一般采集单花蜜,由于我国的中蜂数量少,所以土蜂蜜价格相对较高,而新西兰国家的麦卢卡蜂蜜实际上也是单花蜜,只是这种蜂蜜已经得到认可,应该说是越纯越贵,至于营养价值比其它含有其它花蜜的高多少,这是不好说的,但是毕竟麦卢卡蜂蜜采用的蜂蜜检测标准高,而且对源头的把关和终端管控都非常严格,就算价格再低我们至少不会担心买到白糖蜜或者水蜜。
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