大流蜜期喂养蜜蜂白糖,蜜蜂不吃吗?不凭感觉凭数据,真相来了
蜜蜂喂养白糖影响蜂蜜质量,为啥养蜂人却一直在喂?增收可不少
说起养蜂我们很多朋友都不陌生,今天我们看到的蜜蜂多了,四处都是大型养殖场,于是很多朋友开始怀念过去那种土养的蜜蜂,虽然产量不高,但是蜂蜜质量好,如今蜂蜜产量不断在增加,蜜蜂数量也在不断增加,可以说是真正的满足了人们对蜂蜜的需求,达到了供过于求的现象。
说起现代化的养蜂,我们不得不说白糖,因为现代化的养蜂人,的确离不开白糖,甚至有的朋友把现在蜂蜜产量的剧增归咎与白糖的大量饲喂,其实客观的来说,今天我们蜜蜂的数量是大量增加的,就算不喂养白糖,按照今天蜜蜂的数量,蜂蜜产量也要比过去多,尤其是过去的蜜蜂以野生为主,只有少量人工养殖的,而现在的蜜蜂,多数为人工养殖的,少量为野生的,所以就算没有喂养白糖,蜂蜜产量增加也是理所当然的。
说到蜜蜂喂养白糖,似乎这是当前消费者与养蜂人之间的主要矛盾,消费者力求证实养蜂人的蜂蜜中有没有含有白糖,而养蜂人则坚称自己的蜂蜜中没有含有白糖。
其实客观的说,蜜蜂喂养白糖是现代化养蜂的标配,也就是说在科学的养蜂专家,也是提倡用白糖喂养蜜蜂的,但是必须是科学的喂养。很显然,如果科学的喂养蜜蜂白糖,根据目前的活框蜂箱的设计,这是完全可以避免白糖对蜂蜜的影响的,也就是说,完全可以让蜂蜜中不含有白糖。
很显然,其实今天我们看到的蜂蜜中,说实话,多数可以说是白糖超标的,至少按照过去蜂蜜的标准,白糖的含量是超标的,但是没办法,我国的检测标准低,虽然说我们看起来蜂蜜中的白糖成分已经超标,但是很多是可以通过检测的,作为养蜂人,谁不想多赚点钱呢?这就导致了蜂蜜中实际上多数白糖超标了。
如今蜜蜂喂养白糖已经成了一个公开的秘密,养蜂人都在不断为自己辩解,不管是不是科学的,只要有利于消费者认同,养蜂人都会努力去争取,其中比较多的说法就是在大流蜜期的时候,养蜂人不会给蜜蜂喂养白糖,而且还有一种那个说法是,在大流蜜期的时候给蜜蜂喂养白糖,蜜蜂也不会吃,所以说看起来给蜜蜂喂养白糖是完全没有问题的,并不会影响蜂蜜的质量,那么真相是不是这样的呢?今天蜂部落小编就 来给大家揭开真相。
什么是科学喂养蜜蜂白糖?
在上面蜂部落小编已经说了,给蜜蜂喂养白糖是一种科学的养蜂方式,这是不管多权威的养蜂专家都承认的,但是这种科学,在实际养殖中很少有人做到,或者说养蜂人根本不愿意去那么花费时间,我们来看看所谓的科学喂养蜜蜂白糖,究竟是如何科学的。
在蜜蜂养殖中,给蜜蜂喂养白糖分为两种方式,一种是用来刺激蜜蜂积极性的,通常用稀糖浆,大致就是2份水,1份白糖混合而成,在喂养的时候少量喂养;另外一种是在蜂群中没有食物的时候进行喂养,通常采用大量的的浓糖浆喂养,一般采用2比1的糖浆短期大量喂养蜜蜂。
①奖励喂养:奖励喂养的目的在于刺激蜜蜂采蜜或者蜂王产卵,所以说这种喂养是在蜂群中有蜂蜜的情况下进行的喂养,目的并不是让蜜蜂储蜜,而是让蜜蜂感觉有了意外收获,于是变得积极,喂养的方式是在傍晚或者夜间的时候少量的饲喂,当晚短时间吃完。
也就是说,这里的科学,是我们给蜜蜂喂养的糖浆,只够蜜蜂当晚吃,没有多余的给蜜蜂搬运进入巢房中,达到我们喂养蜜蜂糖浆却不会影响蜂蜜质量的目的。
②辅助喂养:辅助喂养通常是我们在蜜蜂没有食物的时候喂养,比如在春季的时候我们取走蜂群中的蜂蜜,后期短期缺蜜,我们可以用白糖喂养蜜蜂,在秋季的时候我们取走蜂蜜以后,喂养白糖给蜜蜂过冬。
这些喂过白糖的蜂蜜,其实都是可以在下一个蜜源来临的时候先把这些剩余的白糖蜂蜜处理掉的,但是很显然,很多养蜂人不愿意进行这个操作,导致蜂蜜中含有大量的白糖成分。
什么是不科学的喂养?
对于现在的蜜蜂喂养白糖来说,其实多为不科学的喂养,喂养方式还是上面提到的辅助喂养和奖励喂养,但是对喂养的量和处理是完全不科学的,这就导致了我们的蜂蜜中白糖成分超标了,具体表现在下面几个方面。
一是过度奖励,不管蜜蜂是否积极都进行奖励,导致蜜蜂把奖励饲喂的糖浆搬入巢房中酿蜜,造成蜂蜜中白糖成分超标;二是辅助饲喂以后不清底,我们说喂养蜜蜂白糖是正常现象,但是必须在下一个蜜源来临的时候把喂养过白糖的蜜脾处理掉,可以作为蜜蜂的食物,也可以单独取出来,很显然,这个过程非常麻烦,根本没有养蜂人愿意那么做,况且蜂蜜价格那么低,这个工作给养蜂人带来巨大负担,也没有养蜂人愿意去做,导致蜂蜜中白糖成分过高。
蜂群中的储蜜对蜜蜂采集的影响
从一定程度上来说,蜂群中的储蜜量是严重影响到蜜蜂的活动的,很多朋友说在蜂群中蜂蜜充足的情况下, 蜜蜂采蜜积极性会降低,在蜂群中蜂蜜严重不足的情况下, 蜜蜂采集积极性也会降低,其实在蜂群中严重缺蜜的时候,蜜蜂的积极性是非常强的,但是也要蜂群中蜂蜜不短缺,否则积极性也不高。在《蜜蜂王国探秘》中记录了这么一个实验。
在蜜源交替的时候观察蜂群的出勤情况,在没有奖励饲喂的情况下, 蜂群每2分钟有75只蜜蜂出勤,3天后对蜂群进行每天奖励稀糖浆500克,蜜蜂每天的出勤都以5%的量在增加,10天后到达大流蜜期,蜜蜂出勤率猛增10到15倍。
其实从这个喂养来说,这是在蜜源交替期的时候喂养,属于我们常说的奖励喂养,目的在于刺激蜜蜂采蜜,可见效果是达到了的,而且这里提到的喂养的物质并不是白糖,而是蜂蜜水,对我们的蜂蜜并没有影响,但是与稀糖浆是一样的,如果我们采用的不是蜂蜜水,而是稀糖浆,蜜蜂表现出来的行为和这个是一致的。这个实验说明了一个问题,在缺蜜期的时候奖励喂养蜜蜂,的确可以提升蜜蜂的积极性,是一个可行的方法, 而且采用蜂蜜水喂养,对蜂蜜质量没有影响。
大流蜜期喂养蜜蜂白糖水蜜蜂不吃吗?
如今关于蜜蜂喂养白糖这个问题,可以说已经是一个非常热门的问题,我们很多朋友关注的都是在大流蜜期的时候喂养蜜蜂白糖,究竟蜜蜂吃不吃,因为很多养蜂人都说了,在大流蜜期的时候喂养蜜蜂白糖水,蜜蜂根本不吃。
倘若上面提到的在大流蜜期喂养蜜蜂白糖水蜜蜂根本不吃,那么作为养蜂人可以算一个账,既然蜜蜂不吃,我们就没有必要喂养,不浪费白糖,虽然价格很低,但是比起蜜蜂采集的花蜜,那也是本钱 ,但是很显然,养蜂人没有那么做,这说明了一个问题,大流蜜期的时候喂养蜜蜂白糖,对养蜂人是有利的,否则养蜂人就不会在大流蜜期的时候喂养,这是既败坏名声又浪费钱的事情,谁也不会干,但是从目前蜂蜜的实际情况来看,这并不是事实,那么究竟在大流蜜期的时候喂养蜜蜂白糖水,对蜂蜜和蜜蜂的采集行为影响有多大呢?还是上面的实验。
如果在大流蜜期的时候继续给蜜蜂喂养蜂蜜水,这个时候蜜蜂并不会完全的采集这些蜂蜜水进入到巢房中酿蜜,大部分的蜜蜂都是外出采蜜的,可以说外勤蜂基本上不采集我们喂养的蜂蜜水,但是蜂群中的部分内勤蜂,会采集蜂蜜水到巢房中酿蜜,最后的就过是在相同条件下,在大流蜜期喂养蜜蜂蜂蜜水的蜂群,其蜂蜜产量比没有喂养蜂蜜水的要高出10%左右,也就是说,如果我们在大流蜜期的时候给蜜蜂继续奖励喂养白糖水,蜂蜜产量可以提升10%左右,根据上面的实验,采用蜂蜜水的情况下,就算除开蜂蜜水的成分,蜂蜜产量也会增加5%左右,可见这里如果我们采用的是白糖水,其成本会更低,我们的增收要高于5%。
养蜂人增收了多少?
很显然,通过上面的实验数据我们可以发现,如果我们采用糖浆奖励饲喂,成倍会更低,那么养蜂人究竟能赚多少呢?这种饲喂影响蜂蜜质量,养蜂人是非常清楚的,但是很明显养蜂人宁愿冒着这个风险去生产这样的蜂蜜,虽然说很多时候这些蜂蜜可以经过检测,但是作为个人销售,其实这些蜂蜜只要对蜂蜜有点了解的朋友,一吃就知道白糖含量过高了。
俗话说,有钱能是鬼推磨,如果诱惑过小,养蜂人自然不愿意去那么做,那么究竟这个诱惑有多大呢?我们具体来算一下。
根据蜂部落小编的实验,在大流蜜期采用意蜂加带继箱的强群采蜜,采用轮番取蜜的方式,大约一群蜜蜂一天可以取蜜10千克,如果我们按照上面的数据,在奖励饲喂的情况下,蜂蜜产量提升5%,相当于一个意蜂强群一天可以多产生的蜂蜜数量是10乘以5%大约是0.5千克,也就是我们常说的1斤,一般一个蜂场如果是采蜜的蜂场,大约蜜蜂数量为200群左右。
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