最近，淄博烧烤在抖音出圈了。“山东的大学生，一部分在泰安爬泰山，一部分去济南看趵突泉，一部分到青岛蹦迪，还有一大半去淄博吃烧烤。”
凭借烧烤，这座山东小城成为近期旅游的顶流，也为抖音内容创作提供了丰富的素材，不管是馋哭人的烧烤、淳朴实在的民风、烧烤高铁专列......均能让用户产生热烈讨论。
通过新抖的「声量查询」功能，发现近7天，淄博相关作品日均发布1.86w，日均获赞高达874.06w。
淄博烧烤走红后，很多网友担忧，会不会造成烟气污染？会不会影响城市文明？其实这种担心是多余的。多年来，淄博一直持续规范引导烧烤经营，普及环保炉具，合理设立经营区域，建立长效精细化管理机制，既留住了烟火气，又实现了文明范。
2022年3月，中央文明办通报了2021年全国文明城市年度测评结果，淄博在全国114个地级文明城市中位列第29名，在全省排名第1位，以优异成绩夺取全国文明城市“五连冠”。
“看不到烟雾缭绕、占道经营，淄博烧烤不仅好吃，而且管理规范，刷新了我对烧烤的传统印象。在这院子里，马扎一坐，炉子一架，肉串一撸，特别好！”来自西安的周勤对淄博的烧烤大院赞不绝口。
4月19日，我坐高铁抵达淄博。再不去，很可能连票都抢不到。去酒店的路上，司机师傅是本地人，一听说我来吃烧烤，立马展现出淄博人朴实热情的一面，推荐了我一家，说“本地人都爱吃这家”。
下午两点，我终于来到了烧烤店。那条街只有这一家店做烧烤，前门写着“午市不开，晚市五点开”，门口一个人影都没有。结果，我趴在大门的玻璃窗上，看到后厨的门开着，就绕过一个涵洞去了后门，一看竟然有十来个人坐在小板凳上等着了。有的人还拎着小吃边吃边等，似乎知道等待是场持久战。
一时间，全国各地的消费者纷纷涌向淄博，只为品尝地道的正宗烧烤美食。甚至有网友戏称“上一次淄博太热闹了，还是齐桓公在战国时代的五霸峰”。摊煎饼大姨，摊着煎饼睡着了，大姨：摊不完，根本摊不完。
联系客服
