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2023.10.12 陕西
果冻外观晶莹通透,口味软滑爽脆有着独特的口感,我们都喜欢吃,尤其是孩子喜欢吃,它既不是液体,也不是固体,像被神奇的物质施加了凝固魔法。
其实很多食物的质地都类似果冻,比如布丁和山楂糕。这些食物在制作之前都是液体状态,最后却变成了冻固的状态。它们是怎么变成冻固状态的呢?
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