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酸奶是一种健康食品，既能调理肠道，还能补充身体所需的益生菌。但是现在市面上各种酸奶扎堆，到底哪种酸奶更健康呢？
小编今天请来了我们的营养专家，听他讲讲酸奶的二三事，哪些是喝酸奶的误区，又要怎么挑选最合适自己的酸奶种类，满满的干货！
今日主讲专家
喝酸奶的五大误区！
1、喝酸奶能减肥？
酸奶中含有燃烧脂肪的重要元素——B族维生素，这让很多想减肥的人产生了喝酸奶减肥的想法。
但是只喝酸奶会让你在恢复饮食的时候代谢下降，导致营养不均衡，对健康和瘦身都没有一点好处。
2、喝酸奶促消化？
酸奶有助于消化，这是酸奶的保健功能之一。很多人在吃撑了之后会选择靠酸奶去消化，这是错误的。
酸奶是一种饱腹感很强的食物，在吃撑的情况下再喝酸奶，只会让你感觉到更饱，不利于消化。
3、酸奶补钙效果没牛奶好？
说到补钙，很多人就会想到牛奶，其实酸奶的含钙量更高。并且酸奶中的钙吸收率比牛奶更好，因为酸奶中乳酸和蛋白质分解产生的肽类物质，更能促进钙的吸收。
4、老酸奶更营养？
很多人觉得老酸奶粘稠，一定会比一般稀的酸奶更营养，其实不然，老酸奶只是加了明胶、果胶等增稠剂，使得口感粘稠，营养上没有什么区别。
很多人担心增稠剂有害，这也是个误区，因为正规使用的增稠剂均是无毒无害的。
5、添加了水果的酸奶更营养？
酸奶中的水果想要能够保留下来不变质，事先都是灭过菌的，而且水果中是含有酶的，热烫让酶失活后才能加到酸奶中。
一般来说，水果中的营养素大多都是水溶性的，经过热烫，有些溶解到了水里，有些受热就破坏了，所以加到酸奶中的水果营养价值很低。
专家建议：可以买原味酸奶，然后切点新鲜水果拌匀了吃，觉得不够甜，加点蜂蜜即可，这样才营养。
选酸奶，三个原则要牢记！
第一步：选购离生产日期最接近的
看保质期是很重要的，离生产日期越近则越新鲜，一般碰到搞促销的酸奶都是临期了，大家要注意查看下。
第二步：尽量选择原味酸奶
超市里的酸奶看似很多，但从根本来看，也就三种：酸牛奶、乳酸菌饮料、乳饮料。
乳酸菌饮料有乳酸菌，没有或者有部分奶，更多时候被当作饮料。乳饮料属于饮料，虽然它有酸奶的酸味，颜色有酸奶的白色，但是营养价值比不上真正的酸奶。
而营养价值最高的当然是酸牛奶了，选购时尽量选择原味的。
第三步：看配料
只会看保质期是不够的，一定要学会看配料表哦！那么，酸奶的配料表是看什么呢？
要看有没有乳酸菌，活的还是死的。值得注意的是，配料表里，越排在前面的成分含量越多，有奶没奶一看便知。
部分图片来自网络，侵歉删
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