今日菜谱｜酸辣焖鱼块 、辣白菜炒饭

上期回顾

鲜虾带子饺/红扒菌菇大鲍翅

今日菜谱

【 酸辣焖鱼块 】

【辣白菜炒饭】

酸辣焖鱼块

食材：鲈鱼、西红柿、洋葱、柠檬、青蒜、泡椒、泡姜

调料：鱼露、盐

具体步骤

1、将鱼杀好洗净，剔骨取肉切块，加入葱姜水、盐、料酒腌制待用，八成油温下锅清炸至脱水成熟捞出待用。

2、炒锅坐油，下入洋葱、西红柿、泡姜、泡辣椒，注水，加入柠檬汁、盐、白糖、鱼露调味。放入鱼块烧至收汁，撒入青蒜出锅即可。

3、成菜

辣白菜炒饭

食材：米饭、辣白菜

调料：辣椒油

具体步骤

1、辣白菜菜帮菜叶分开切碎待用。

2、炒锅坐油，下入辣白菜帮煸干煸香，下入辣白菜叶继续煸炒，放入米饭，淋入少许辣白菜汁，加盖焖制一分半，炒匀出锅即可。

3、成菜

喜欢今天的推送吗

转发+点赞支持一下哟！

想查看更多最新菜谱？那就赶紧将《家政女皇》标星置顶吧：

长按二维码关注

喜欢请点赞 分享也是一种赞赏

每晚17:55 河北卫视 不见不散