这份腌黄瓜真的太太太好吃啦❗❗❗❗酸酸辣辣,清脆爽口,又下饭又能当小零食,做法又简单,有手就会,零失败❗
今日菜系
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————「腌黄瓜」
跟着我的方法做,学不会来我家我做给你吃!
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食材:黄瓜两根,干辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮,姜,蒜,小米辣。
⭐做法⭐
①黄瓜切条,去掉瓜瓤,洒点盐腌制半小时。
②黄瓜清洗干净,拧干水分备用。
③锅中倒油,油热下花椒干辣椒八角香叶桂皮炒香,倒入黄瓜中,下姜蒜片,小米辣,鸡精蚝油花椒油红油白糖(每样大约1勺),白醋生抽(每样大约三勺),凉白开抓拌均匀放入冰箱腌制2小时以上。
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真真太好吃了,每次抓拌均匀了就会被我吃掉一大半
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