材料:
猪肉 100g,香菇 150g,口蘑 100g,葱 15g,姜 10g,豆瓣酱 20g,酱油 10ml,美极鲜 5ml,盐 适量,清水 适量,花生油 25ml,五香粉 2g,糖 5g,辣椒粉 10g。
做法:
1,猪肉切成小粒。
2,香菇洗净切成小粒。
3,口蘑洗净切成小粒。
4,热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
5,放入猪肉粒。
6,翻炒至猪肉变色。
7,放入香菇和口蘑翻炒出香味。
8,再加入剩余的调料炒匀。
9,大火烧开。
10,转小火炖10分钟盛出即可。
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