华东华中一场大雪，文人骚客立马“骚动”起来。每天看着植物圈的才子佳人们晒大片、狂推送，什么蜡梅、金缕梅，梅梅亮眼，美美养眼，真是羡煞旁人。在广东，一场冷空气袭来，即便冻成dog也是看不到白雪皑皑的，反而在茶园，各色茶花们迎着寒风竞相绽放，款式之多颜色之丰富，俨然南方冬季的群芳霸主。
来来来，没有雪飘飘的冬季抒不了别样情，就记录一个绝对广东特产的山茶让北方的朋友羡慕羡慕下：称作广宁红花油茶的南山茶。
南山茶，山茶科、山茶属小乔木。南山茶是中国的特有植物。
南山茶产广东西江一带及广西的东南部，因其模式标本采自广东广宁，而且它属于红花油茶的一种，因此它辨识更高的名字是广宁红花油茶。
毋庸置疑，冬日的花中，论颜值，茶花绝对是首选。可因为山茶栽培品种太多，没有一定专业水平是很难分出甲乙丙丁的，我甘愿选择逃避。
可这次冬日的华植之行，有经验的同伴建议我放弃温室，把更多的时间放在室外的物种，于是这次带着“明知山有虎偏向虎山行”的气势走进茶园。
其实我心里是挂念我的初识越南抱茎茶罢了，没想，刚进入茶园就遇到艳丽夺目的南山茶，黄罂粟及时提醒我了，要不是知道它的种，我可不想为它浪费时间的。
在茶园，南山茶与众不同，一棵棵根深叶茂，干壮枝繁，树上红花艳丽，汇成铺天盖地的花潮，灿若云霞，流荡出天真烂漫、粗犷质朴的惊人之美。
细看它的花，就像一个个喇叭挂在枝叶间，鲜红夺目，热情奔放。
就算凋零花落，它们也保持着美丽的姿态。
含苞欲放的样子也是那么的高调。
下面是它的叶子。
叶革质，深绿色，它也有山茶特有的锯齿，椭圆形或长圆形。
有人讲山茶属人为这样分类：山茶属的茶为饮料植物；油茶为油料植物；山茶为著名观赏花木，北方温室有盆栽；金花茶花金黄色，为名贵和珍稀树种。
无疑，叫广宁红花油茶的南山茶归到油茶一类。油茶属于山茶科山茶属的多年生木本油料作物，有的地方又称其为茶子树、 茶油树、 白花茶。油茶品种很多，除了广宁红花油茶，主要还有普通油茶、小果油茶、 浙江红花油茶及华南油茶等。而根据成熟时间的不同, 普通油茶又分为秋风籽、 寒露籽、 遂金籽和霜降籽 4个品种。
而广宁红花油茶与其他油茶相比，不仅花美，而且它以果大而与众不同，因此它也被称作大果红花油茶。
正因为其果大，因此含油量较高，所以经济价值比较高。它有几大特点，如茶果特大，产量高，出油率极高，油质优，副产品多等等
也因为有那么多优点，在它的原产地，广东广宁，它已经被大规模种植，也成了当地的经济来源之一。
在广宁，民间称红花油茶为广宁苹果。春季开花，秋季采果榨油，到了11月份，红花油茶已进入了采摘果实晾晒的阶段。在广宁的不少地方，近年来，政府把发展红花油茶产业作为优势产业来抓，不断加大资金扶持力度，壮大油茶产业龙头企业，红花油茶经济、社会和生态综合效益显著。
(本图片来自网络)
前面已经描述完它的价值了，无非就是观赏价值和果实用于榨油的经济价值。
以下文字来自网络，仅供备查，请绕道。
小乔木，高8-12米，胸径50厘米，嫩枝无毛。
叶革质，椭圆形或长圆形，长9-15厘米，宽3-6厘米，先端急尖，基部阔楔形，上面深绿色，干后浅绿色，稍暗晦，无毛，下面同色，无脉，侧脉7-9对，在上面略陷下，在下面突起，网脉不明显，边缘上半部或1/3有疏而锐利的锯齿，齿刻相隔4-7毫米，齿尖长1-2毫米，叶柄长1-1.7毫米，粗大，无毛。
花顶生，红色，无柄，直径7-9厘米；苞片及萼片11片，花开后脱落，半圆形至圆形，最下面2-3片较短小，长3-5毫米，宽6-9毫米，其余各片长1-2厘米，外面有短绢毛，边缘薄；花瓣6-7片，红色，阔倒卵圆形，长4-5厘米，宽3.5-4.5厘米，基部连生约7-8毫米；雄蕊排成5轮，长2.5-3厘米，外轮花丝下部2/3连生，游离花丝无毛，内轮雄蕊离生；子房被毛，花柱长4厘米，顶端3-5浅裂，无毛或近基部有微毛。
蒴果卵球形，直径4-8厘米，3-5室，每室有种子1-3粒，果皮厚木质，厚1-2厘米，表面红色，平滑，中轴长4-5厘米，种子长2.5-4厘米。
中文学名 南山茶
拉丁学名 Camellia semiserrata Chi
别称 广宁红花油茶
二名法 Camellia semiserrata
界 植物界
门 被子植物门
纲 双子叶植物纲
亚纲 原始花被亚纲
目 侧膜胎座目
亚目 山茶亚目
科 山茶科
亚科 山茶亚科
族 山茶族
属 山茶属
亚属 山茶亚属
种 南山茶
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