榴莲
福清市实验小学五年五班 郑晓璟
指导老师：陈小洪
“外表疙瘩瘩，功效不用夸。爱者赞其香，厌者掩鼻走。”（打一水果）没错，它就是榴莲！它是我最爱吃的水果，虽然味道很刺鼻，但是果肉异香诱人。
关于榴莲，还有一个传说。中国古代明朝时期，航海舰队到达今东南亚地区，品尝了当地的特产果实时大为赞赏。此果实只能一年一熟，人们就把榴莲取名为“留恋”，后人取其谐音称为“榴莲”。榴莲因此得名。
榴莲的学名是Durio zibethinus Murr，它是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木。椭圆形的造型，身上披了一件黄色的刺皮衣，就像一只正在睡觉的小刺猬。榴莲重10—20斤，长15—30厘米，粗13—15厘米。每室只能种二—六棵，种太多了到时候臭得你无法取出果实。榴莲也是一种很矛盾的水果，因为有的地方把榴莲视为一种宗教崇拜供果，可有的地方却因为榴莲的味道太可怕了，而禁止吃食。
榴莲虽然“臭”名远扬，但是很多人都爱吃它，那是因为榴莲的果肉的味道与榴莲果壳的味道有着千里之差。想吃到榴莲的果肉也是需要下一番功夫的，有三个步骤：首先拿几个橡皮筋绑在榴莲上，过一会儿就会有表皮上会出现一些细小的孔。接着把皮筋拆掉，沿着细孔打开果壳。然后用小刀取出果肉。榴莲果肉的形状有些像橘子的果肉，颜色金黄呈半圆形饱满软糯。果皮的臭气已不见踪影了，代替它的是一股扑面而来的清香，带着点香甜。轻轻地咬一口，嗯——软软的，冷冰冰的，就像一块被冰过的果冻，它又像一块冰含在嘴里融化。用手一捏，果肉立刻有了一个小坑，像极了一块水晶泥。
榴莲除了好吃，还有很多功效。广东人称“一个榴莲三只鸡”，我一查还真是名不虚传。榴莲的营养价值极高，它的果肉含有极高的糖分蛋白质淀粉脂肪维生素ABC等，可以提高人们的免疫力。它还能帮助我们活血散瘀，散寒健胃消食，养颜润肤。虽然榴莲又贵又难剥，但味道好极了，我很喜欢吃。不过我要告诉大家爱吃榴莲也不能贪嘴，榴莲吃多太上火了。你可别问我是怎么知道的哦！
编辑：韩国文
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