这菜我吃了几十年，专家却说对身体有害，还能不能吃下去？

糖拌西红柿新鲜可口，制作简便，营养价值高，适合夏季食用，作为家庭餐桌上的一道美味凉菜极具价值。从小，就爱吃这个菜，以前自己家里会种番茄，好不容易盼到红扑扑时摘下来，洗干净，撒好糖出好多水分，最后连汤汁盘底都舔干净，那时觉得这是天底下最美味的食物。

可有专家说，许多人在吃了西红柿拌糖以后出现腹痛腹泻的症状，但是吃治拉肚子的药却不管用，因为这样的菜里含有一种甜食螨，螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡

好纠结，还能不能吃？这么简单美味的一道菜，吃过的人都不会忘记。

做法非常的简单，主要在挑选西红柿，挑选西红柿时，不要挑选棱角太重的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。

西红柿切对半切开，切成小块。

撒上一层白砂糖，放入冰箱冷藏片刻拿出来食用，冰冰凉凉，甜甜蜜蜜，中式菜秒杀西式甜品。